Витамин К2 (менахинон) – свойства, роль в организме

Витамин К2 (менахинон), его влияние на организм и процессы старения

Есть две природные формы витамина К: витамин К1 (филлохинон, фитоменадион, фитонадион) и витамин К2 (менахинон, менатетренон). Ещё есть синтетическая форма — витамин К3 (менадион). Витамин К1 содержится в зеленых растениях. Витамин К1, в основном, используется в печени для активации кальций-связывающих свойств белков, участвующих в процессе свертывания крови.

Все витамины группы К похожи по структуре: у них у всех есть хиноновое кольцо, но разная длина «хвоста». У витамина К1 «хвост» состоит из 4-х звеньев, в то время как у витамина К2 длина «хвоста» варьируется. Количество звеньев «хвоста» отражено в названии определённого менахинона (например, МК-4 означает, что «хвост» состоит из 4-х частей, называемых изопреноидными звеньями. Буква «М» обозначаем «менахинон», а «К» — витамин «К»). Длина «хвоста» влияет на транспорт к различным тканям. Наиболее биологически активным является МК-7.

МК-4 содержится в продуктах животного происхождения — сливочном масле, желтках яиц, мясе. МК-7 – содержится в ферментированной пище (квашеная капуста или огурцы).
Они равны по степени полезности, что является хорошей новостью для вегетарианцев.

Витамин К2 (менахинон) необходим организму для регулирования обмена веществ и синтеза белков. Одна из важнейших функций — модификация белков для связывания кальция, который в свою очередь необходим для костей и зубов. Менахинон регулирует отложение кальция в нужных местах через активацию белков.

Менахинон необходим для выработки белка остеокальцина, необходимого для суставов и сердечно-сосудистой системы и уменьшает риск перелома костей.
K2 ускоряет заживление ран, участвует в процессе свертывания крови, замедляет старение кожи.

Дефицит менахинона ухудшает состояние здоровья и приводит к желчнокаменной болезни, циррозу, болезням поджелудочной железы. Также снижается плотность костной ткани и повышается риск переломов. Чаще всего дефицит витамина К2 появляется в результате заболеваний кишечника, гормональных отклонений, длительного приема некоторых препаратов (антибиотиков, статинов).

Суточные нормы потребления витамина K2

Нормы потребления витамина К2 зависят от возраста человека, приведены в таблице.

Пол и возрастДневная норма в мкг
Груднички10-13
Малыши до трех лет15
До семи лет20
До десяти лет30
Подростки45
Мужчины от 19 до 25 лет70
Мужчины старше 25 лет80
Женщины от 19 до 25 лет57
Женщины после 25 лет65
Во время беременности65

Витамин К2 растворяется под влиянием жиров, поэтому его нужно принимать с пищей, содержащей жиры.

Содержание менахинона (вмтамина К2) в продуктах

Продуктмкг на 100 г
Соя в ферментированном виде871
Сыр сорта Бри266
Твердые сорта сыров75
Мягкие сорта сыра57
Желтокот 16
Творог25
Печень курицы14
Грудка курицы9
Говяжий фарш8
Бекон6
Квшеная капуста5
Молоко1
Нежирное молоко0,5

Результаты исследований влияния витамина К2 на продолжительность жизни и замедление старения

Менахинон МК-7 снижает риск остеопороза, снижает жёсткость артерий, снижает кальцификацию коронарных артерий, снижает общую смертность и особенно смертность от ишемической болезни сердца.

Было проведено рандомизированное контролируемое двойное плацебо исследование, в котором здоровым женщинам в постменопаузе (старше 45 лет) давали по 180 мкг витамина К2 (МК-7) в сутки в течение 3-х лет. В результате у них была лучше прочность костей позвоночника и шейки бедра. Значительно снизилась потеря высоты позвонков. Мета-анализ подобных исследований показал аналогичные результаты. 180-360 мкг витамина К2 (менахинон МК-7) снижают риск остеопороза (ломкости костей) поясничного отдела позвоночника и шейки бедра у женщин после менопаузы. Витамин К влияет на плотность костей и самым положительным образом, предупреждая остеопороз. В сочетании с витамином Д3 этот эффект усиливается. (http://nestarenie.ru/vitamin-k-sokrashhaet-smertnost-v-dva-raza.html)

Нет никакой известной токсичности, связанной с высокими дозами витамина К2 (менахинон). В отличие от других жирорастворимых витаминов витамин K не сохраняется в существенных количествах в печени. Все данные доступные до 2017 года демонстрируют, что витамин К не имеет никаких побочных эффектов у здоровых людей.

Витамины К1, К2(МК-4), К3 — похоже не эффективны для снижения смертности здоровых людей. Эффективны, судя по исследованиям, только витамин К2 (МК-7), либо (МК-8), (МК-9).

Не витамин К2 (МК-4), а только 180-360 мкг (и даже 1080 мкг) витамина К2 (МК-7 — синтетический или натуральный) снижают жёсткость артерий и предупреждает кальцификацию коронарных артерий — особенно у людей с почечной недостаточностью и у женщин после наступления менопаузы. А вот для подавления кальцификации артерий дозы витамина К2 (МК-7) всего 90 мкг в сутки — похоже мало и неэффективно. А значит витамин К2 (МК-7) нужно принимать в более высоких дозах, чем предписано в стандартных нормах.

На данный момент, изучив все доступные на сегодняшний день исследования по снижению смертности за счёт приёма витамина К в добавках, можно утверждать, что только витамин К2 (МК-7), но не витамин К1 и не витамин К2 (МК-4) доказан для снижения общей смертности. И доказана эффективная доза витамина К2 (МК-7) для снижения смертности и кальцификации артерий — 300 мкг в сутки и даже выше (около 1000 мкг 1 раз в три дня).

300 мкг витамина К2 (менахинон МК-7) снижает общую смертность и особенно смертность от ишемической болезни сердца.

Пять рандомизированных контролируемых испытаний оценивали профилактическую эффективность витамина К2 (менатетренон) на рецидив рака печени (гепатоцеллюлярной карциномы). Витамин К2 улучшил выживаемость пациентов с раком печени в течение 1-го года болезни. Доза витамина К2 в исследовании варьировалась от 45 мкг до 90 мкг в сутки.

Эффективность витамина К для увеличения продолжительности жизни

Как было сказано ранее, эффективность добавок (таблеток) витамина К1 и витамина К2 (МК-4) не доказана. Доказана только польза витамина К2 (МК-7) (см. на рисунке).

Интересно, что рандомизированные контролируемые испытания на людях в возрасте от 20 до 66 лет показали, что полученный синтетическим способом витамин К2 (МК-7) также эффективен, как и полученный в процессе брожения. Он также биодоступен для человека, когда принимается внутрь в добавках (в таблетках).

Но почему витамин К2 (МК-7) эффективен, а витамин К2 (МК-4) не работает? А потому что витамин К2 (МК-4) в виде таблеток, а также из продуктов питания не усваивается. Он просто в кровь не попадает ни через 6 часов, ни через 48 часов, ни через 7 дней регулярного применения. Данный факт показан в исследованиях на людях.

Кроме того проводились исследования, в которых показано, что 45 мг в сутки (это 45 000 мкг) витамина К2 (МК-4) в течение 1 года не улучшают эластичность артерий, не снижают кальцификацию коронарных артерий. В данном исследовании преимущество потребления витамина К2 (МК-4) наблюдалось только у тех, у кого была явная недостаточность витамина К2 в организме — у них жёсткость артерий немного снижалась.

Однако не так давно было опубликовано исследование, которое изучало, как потребление пищи, богатой витамином К1, либо витамином К2 влияет на смертность. Результаты были вроде бы впечатляющими. Снижался риск сердечно-сосудистых, онкологических заболеваний и риск смерти от этих заболеваний. Но это исследование не может быть доказательным, так как там было полезное питание вообще, а не витамины К1 и К2 из таблеток. Например, пища, богатая витамином К1 — это в основном зелень. В ней много сульфорафана и апигенина и других веществ, которые эффективны для снижения риска рака и болезней сердца. Дело, скорее всего, было не в витамине К1.

Показательным выглядит следующее исследование, в котором исследовалось именно употребление добавок витаминов К1 и К2 в таблетках. Нужно всё-таки непосредственно добавки витамина К1 и К2 исследовать, а не пищу (витамин К в пище может просто оказаться маркером здорового питания). В этом исследовании только витамин К2 (МК-7) и другие длинноцепочечные формы этого витамина снижали смертность от ишемической болезни сердца и общую смертность также.

Есть ещё и витамин К3 (викасол). В отличие от естественной формы витамина К1 и витамина К2 витамин K3 (викасол), может быть опасен. В США FDA запретило эту форму витамина к продаже, поскольку большие дозы этого витамина вызывали аллергические реакции, гемолитическую анемию и цитотоксичность в клетках печени. Викасол может вызывать «желтуху», гемолитическую анемию вследствие разрушения эритроцитов у детей. И хотя низкие дозы витамина К3 считаются безопасными для восполнения дефицита витамина К, но, как мы рассмотрели ранее, для снижения смертности нужны высокие дозы витамина К

Из этого можно сделать вывод, что для продления жизни витамины К1, К2 (МК-4), К3 — скорее всего, бесполезны и нужны только тем людям, у которых по тем или иным причинам, наблюдается дефицит этого витамина. Но витамин К2 (МК-7) эффективен для продления жизни.

Сочетание витамина К2 с другими препаратами

Некоторые лекарства и продукты питания могут снижать витамин К2 в крови. И это очень плохо. Плохо потому, что возникает гиповитаминоз витамина К2, а, следовательно, возможны кальцификация сосудов, остеопороз костей и рост риска заболеваний сердца и сосудов.

Применение статинов (липидснижающих препаратов, механизм действия которых заключается в угнетении фермента, способствующего образованию холестерина) снижает уровень витамина К в крови. Поэтому людям во время применения статинов целесообразно употреблять добавки витамина К2 (МК-7).
Транспортируется витамин К по кровяному руслу в липопротеидах. В частности МК-7 содержат ЛПНП (который считается вредным холестерином). Вот почему нельзя снижать ЛПНП (липопротеиды низкой плотности) ниже нормы. Сильно понижая уровень ЛПНП статинами, мы можем сильно снизить и витамин К2 (МК-7). Более того, исследования показывают, что статины нарушают синтез витамина К2 (МК-4). Людям во время применения статинов целесообразно употреблять добавки витамина К2 (МК-7) от 300 мкг до 500 мкг в сутки.

Варфарин, статины, кумарины из корицы и некоторые другие антагонисты витамина К2 снижают содержание витамина К2 в крови.
Любители корицы должны помнить, что корица содержит кумарин. А именно кумарин и его производные являются антагонистами витамина К, которые блокируют в печени синтез витамин-К-зависимых факторов свертывания крови.

Сегодня многим людям для лечения повышенной свёртываемости крови и профилактики тромбов назначают варфарин. Варфарин является антагонистом витамина К и блокирует в печени синтез витамин-К-зависимых факторов свертывания крови (II, VII, IX, X), снижает их концентрацию в плазме и замедляет процесс свертывания крови. Таким образом, варфарин, лишая организм витамина К2, вызывает кальцификацию артерий, остеопороз. Получается, что с одной стороны тем, кто лечится варфарином, нельзя принимать витамин К2 (МК-7) в добавках, так как это будет мешать терапии.
С другой стороны, сам варфарин опасен для здоровья. И поэтому предпочтительно использовать иные стратегии предупреждения тромбов, не используя антагонисты витамина К. Например, аспирин и другие более сильные средства. Ссылка на источник http://nestarenie.ru/vitamin-k-sokrashhaet-smertnost-v-dva-raza.html

Аптечные препараты с витамином К2

Заменителем естественному источнику витамина К2 из пищи являются аптечный препарат, принимать который нужно по назначению врача или по инструкции. Главное учитывать противопоказания во избежание проблем при употреблении витаминных препаратов.

  • Вита K2 – витаминный комплекс, нужный для лечения и предотвращения остеопороза, геморрагии и ряда других нарушений. В составе капсулы 45 мкг К2, 5 мкг Д3 и масло льняного семени.
  • Витамин К2 от Now Foods – это добавка органического типа с содержанием менахинона и люцерновых ростков. В каждой капсуле 100 мкг К2, покрывающие суточную потребность взрослого человека.
  • Витамин К2 от Swanson. Его производят из соевых бобов натто, поэтому он отличается более стабильной формой К2 (менахинон МК-7). В капсуле 50 мкг вещества. Врачи прописывают препарат для нормализации функций печени и сердца, улучшений усвояемости кальция и укрепления костного аппарата.
  • Вива-К2 – препарат от швейцарского производителя Dr. Duenner, содержащий К2, D3, льняное масло. Предупреждает вымывания кальция из костей, исключает разрушение костей и рахита у ребенка. В каждой таблетке 45 мкг К2 и 5 мкг D3.

Перед приемом комплекса витаминов лучше проконсультироваться с врачом на предмет противопоказаний и рекомендуемой дозировки. Врач задаст вопросы о привычном рационе и принципах питания, которых вы придерживаетесь. Основываясь на это, он составит картину о попадающих в организм полезных веществах в составе продуктов. Также могут быть проведены дополнительные анализы, подтверждающие дефицит определенного компонента, среди которых К2.

Все перечисленные препараты и комплексы по инструкции рекомендовано принимать после приема пищи или за полчаса до него. Более точную информацию о подходящем времени употребления К2 найдете в аннотации из упаковки.

Витамин К2 что это такое, для чего нужен, применение, польза

Витамины жизненно необходимы нашему организму. Роль большинства из них давно изучена. Всем хорошо знакомы витамины А, С, Е, группы В. Они всегда «на слуху» и мы стараемся отслеживать, чтобы они присутствовали в рационе или покупаем синтетические витамины. Но мало кому знаком витамин К2, однако его значение для организма недооценивать не следует.

Физические и химические свойства

Что за загадочный витамин К2? Никто долго время не подозревал его существовании: первые сведения о нем относятся к 1929 году. А открыт он был только в 1939 году, когда американские ученые нашли новое соединение, которое выделили из гниющей костной муки. Они назвали его менахинон или К2.

Это жирорастворимое вещество, крайне необходимое в процессах метаболизма. Относится к активным нутриентам, необходимых в нашей «продуктовой корзине». Он выступает как источник энергии, роста, как активный участник обменных процессов. Очищенный от примесей К2 представляет собой кристаллический порошок желтого цвета. Его физические свойства следующие:

  • нерастворим в воде, но прекрасно растворяется в бензоле, спирте, эфире;
  • плавится при температуре +54 С;
  • отличается слабой устойчивостью во внешней среде, быстро распадается;
  • обладает способностью активно поглощать УФ-лучи.

Среди всех нафтохинонов (соединений данной группы), у К2 самый продолжительный период полураспада: он циркулирует по крови до 72 часов. За это время он разносится по всему организму, попадая в мышечную и костную ткань.

Читайте также:  Где содержится витамин К – таблица продуктов питания

Природные витамины К1 и К2 обладают свойством заменять друг друга, перестраивая свою структуру. Такой процесс характерен для птиц и млекопитающих, когда К1 модифицируется в К2.

Из чего он состоит? Менахинон представляет собой производное 2-метил-1,4-нафтохинона. Он важен для большого числа химических превращений. Например, участвует в процессах усвоения и связывания кальция, необходим для обеспечения биологической активности ряда белков. Многие биохимические реакции и превращения без его участия невозможны.

Значение витамина К2 в человеческом организме

Благодаря исследованиям выяснили, для чего нужен организму «таинственный» витамин. Он необходим:

  • для создания прочного остова (скелета), так как «направляет» кальций в костную ткань;
  • при свертываемости крови, раны и царапины заживают значительно быстрее;
  • в качестве катализатора (ускорителя реакций) для создания белков, входящих в состав сердца и легких;
  • в сердечно-сосудистой деятельности, поскольку контролирует уровень кальция, активно взаимодействуя с ним;
  • для кожи, предотвращая ее раннее старение и улучшая структуру за счет выведения кальция и придания волокнам дополнительной эластичности.

Это его основные функции и польза этого витамина очевидна. Кроме того, он оказывает влияние на работу ЖКТ, тормозит рост раковых клеток, улучшает деятельность печени, активирует внутриклеточное дыхание.

Исследования показали, что менахинон, возможно, будут применять при болезни Паркинсона. Это неврологическое расстройство, которое возникает в пожилом возрасте. Важен он и для торможения других «старческих» расстройств.

Витамин К2 польза для здоровья

Буква «К» в наименовании связана с коагуляцией или свертываемостью крови. И это главная задача востебованного соединения. Менахинон отвечает за прочность стенок сосудов, являясь составляющим клеточных мембран. Поэтому нормальная работа сердца, сокращение стенок кишечника, ритм сердечных сокращений входит в круг его «обязанностей».

Без него невозможно формирование костной ткани, поскольку К2 регулирует количество кальция и связывает его, в составе костей развивает скелет человеческого тела. Участвует в синтезе белка – остеокальцина, который необходим для прочности суставов.

В детском возрасте идет активное формирование скелета, укрепляются и увеличиваются в размерах кости, активны и подвижны их сочленения – суставы. Все это связано с работой К2, поэтому для детей он жизненно необходим.

Менахинон важный компонент в рационе беременных. В этот период женщина особенно уязвима и возможные проблемы со здоровьем способен устранить данный витамин. При беременности он поможет:

  • остановить внутренние кровотечения;
  • быстрее восстановить кожный покров при нарушении его целостности (раны, ссадины, порезы);
  • усилить мышечный тонус во время родов;
  • получить дополнительную энергию;
  • сформировать скелет у плода.


С момента открытия менахинона считалось, что существуют только витамины К1 и К2. В 1997 году благодаря открытию ученых выяснилось, что к данной группе относится целый ряд веществ: от К1 до К7

Витамин К2 при остеопорозе

Менахинону отводится почетная роль следить за правильным распределением кальция, который должен откладываться не в сосудах в составе холестериновых бляшек, а в костях, укрепляя скелет. Развитие остеопороза в пожилом возрасте — довольно частое явление: начинается деминерализация костей, которые приобретают хрупкость и ломкость. Риск развития остеопороза и вероятность травм при падениях с возрастом становится реальным.

Если рацион будет содержать продукты, богатые витамином К2, с кальцием и витамином Д в составе, то костная и суставная ткань более продолжительное время сохраняют свою структуру. При этом возможность переломов снижается на 60%, а возникновение трещин в бедре – на 80%.

Для профилактики сердечных заболеваний

Витамин К2 перераспределяет кальций, выводя его из артерий. Наличие избыточного кальция делает сосуды хрупкими и способствует отложению элемента в холестериновых бляшках. Из-за потери эластичности артерии и вены не способны нормально функционировать. Менахинон активирует особый белок MGP, который удаляет минерал из кровяного русла.

Ученые пришли к выводу, что благодаря работе этого важнейшего витамина уменьшается возможность развития гипертонии, инсульта, артрита, внутренних кровотечений и других состояний, которые называют фатальными.

Влияние на здоровье зубов

Зубы по своей природе – эта та же косная ткань, в состав которой входят минералы. Если кальций усваивается в нужном объеме, то риск кариеса сводится к минимуму. К2 перераспределяет его в нужном направлении, укрепляя зубную эмаль и сохраняя зубы в здоровом состоянии.

Предотвращение раковых опухолей

В группе риска по раковым заболеваниям находится огромное количество людей, что связано с факторами современной жизни. К2 способен влиять на обменные процессы, тормозя скорость деления больных клеток, изменивших свою структуру. Идут процессы уничтожения мутантной ДНК (хранителя наследственной информации) и в дальнейшем ее самовосстановление невозможно.

Благодаря «волшебному» соединению риск развития рака предстательной железы снижается на 35%. По результатам исследования, уменьшается возможность формирования опухолей в легких и развитие лейкоза. Положительные результаты были отмечены и при лечении рака печени.

Продукты питания

В каких продуктах содержится К2, чтобы добавить его в свой рацион? Считается, что богатые жирорастворимым витамином К2 продукты имеют исключительно животное происхождения. Говяжье и куриное мясо, печень домашней птицы, молоко, сыр, творог действительно являются его источником. Много менахинона содержится в жировых производных этих продуктов. Идет активная пропаганда обезжиренных продуктов, которые так популярны в диетах, но К2 в обезжиренном твороге или молоке нет.

Последние исследования японских ученых подтвердили наличие витамина в сочетании с другими полезными компонентами в растительных продуктах: в капусте, корнеплодах, зеленых овощах (шпинате) и злаковых, но его содержание довольно незначительно. Ассортимент продуктов, где содержится необходимое организму вещество, достаточно обширен.

Менахинон синтезируется в тонком кишечнике благодаря микробиоте (кишечной микрофлоре), но его % не покрывает в полном объеме количество нужного компонента, в котором нуждается организм.

Таблица продуктов питания, содержащих витамин

продуктсодержание витамина К2 (мкг/100г)
ферментированная соя (натто)875
печень (гусиная)369
сыры (бри и гауда)270
другие твердые сыры75
мягкий сыр55
желток30
творог25
сливочное масло16
печень куриная14
грудка куриная9
фарш говяжий8
печень говяжья5
квашенная капуста4.5
молоко1
яичный белок0.2
листья салата0.1
петрушка0.1
авокадо0.1
киви0.1
брокколи0.1
шпинат, крапива0.1

Можно сделать вывод, что нужным нам соединением богаты больше всего животные и молочные белки, поэтому в рацион время от времени полезно вводить белки и жиры (информация для тех, кто на углеводной диете). Нужно употреблять продукты с небольшим ГИ (гликемическим индексом), практически не содержащим углеводы. Интересно, что японское блюдо натто, содержащее сою, с запасом восполняет организм менахиноном.

Препараты и витаминные комплексы

Витамин К2 образует две химических модификации: МК-4 и МК-7. Они практически не отличаются, но лучшей биодоступностью обладает МК-7. Существует синтетическая форма, названная К3 (препарат Викасол). К его приему следует отнестись крайне осторожно, предварительно проконсультировавшись с врачом.

Российские фармкомпании данный компонент не производят, поэтому обращаем свой взгляд на импортные препараты с витамином К2 в составе:

  1. VITA K2 (Eurocaps Ltd) — британский БАД, который применяют для лечения сердца и сосудов, при переломах, в детском возрасте для формирования скелета. В составе есть льняное масло и витамин Д3.
  2. Natural Vitamin K2 (Swanson) содержит только витамин К2 в таблетках, причем его усвояемый вариант МК-7. Лекарство получают из сои натто.
  3. Vitamin K2 (Source Naturals) американское средство «3 в 1», в составе которого К2, кальций и Д3, выделенные из молока и сои. Используют для укрепления костей и зубов.
  4. MK-7 (Now Foods) подойдет вегетарианцам, поскольку получен из ростков люцерны и японского соевого сыра. Содержит суточную норму менахинона. Не применяется для детей.
  5. Viva-K2 Vivasan (Dr. Duenner) – препарат, разработанный в Швейцарии, содержит К2 и Д3. В его состав входят подсолнечное масло, очищающее сосуды, и льняное, восстанавливающее работу ЖКТ.
  6. Vitamin К2 (Dr. Mercola) содержит «убойную» дозу менахинона: 150 мкг в капсуле. Получают из нута, поэтому рекомендован людям с аллергией на сою. Является одним из известных и популярных препаратов.

Совместный прием К2 и Д3 усиливает их действие, а витамин Е является антагонистом, который сводит на нет пользу нужного нам соединения. Витамины Е и К следует принимать отдельно и в разное время.

Рекомендуемая суточная норма

В сутки усредненная дозировка для взрослого человека составляет 50-100 мкг/день. Детям достаточно принимать 35-70 мкг. Точную норму можно рассчитать, исходя из микрограмма на каждый килограмм массы тела.

Результаты исследования по норме потребления менахинона еще не закончены. Доктор Кейт Реуме-Блю, написавшая большой трактат про данное соединение утверждает, что человек употребляет всего 10% от необходимой суточной нормы. Это низкая дозировка, которая не позволит остановить остеопороз или болезни сосудов, повысить свертываемость крови.

Дефицит и избыток витамина К2 симптомы, последствия

Дефицит и переизбыток данного соединения – явление редкое. Следует помнить, что о витаминах группы К заговорили всерьез сравнительно недавно и количество веществ, которые принадлежат витаминной группе К (нафтохинонов) практически не отслеживали.

К-авитаминоз развивается на фоне плохой усвояемости продуктов или развитии дисбактериоза после приема антибиотиков. При длительном недостатке развивается остеопороз или деформация костей. Возможны внутренние кровотечения, так как падает свертываемость крови. Клиническая картина при дефиците менахинона несколько размыта. Основные симптомы:

  • кровоточивость десен, возможны носовые кровотечения;
  • сбои в работе ЖКТ (диарея, запоры, тошнота, отсутствие аппетита);
  • появление синяков от небольших ушибов;
  • разрывы капилляров на сетчатке глаза;
  • продолжительное заживление ран;
  • сильные и болезненные менструации.

Некоторые врачи считают, что избыток полезен для организма, он предупреждает развитие серьезных заболеваний. Кроме того, К2 нетоксичен, но длительный переизбыток может закончиться повышенной свертываемостью крови и тромбозами сосудов. В отношении беременных важно соблюдать точную дозировку, иначе можно отравить младенца.

Если препараты использовать в высоких дозах, то наблюдается:

  • высыхание кожных покровов;
  • чувство тошноты;
  • продолжительная диарея;
  • выкидыш при беременности.

Синтетический витамин запрещен после инсульта, при склонности к тромбозам, при приеме препаратов, способных разжижать кровь. Перед приемом важна консультация врача.

Свойства витамина К2 еще не раскрыты полностью и хранят много секретов. Но уже известные способности влиять на организм являются веской причиной для потребления продуктов питания, содержащих этот уникальный витамин.

Витамин к2. источники, избыток, недостаток и роль в организме витамина к2

Витамин К2 – это вещество, входящее в группу с названием витамин К. Когда мы говорим о витамине А или С, мы не догадываемся, что в большинстве случаев это целая группа веществ, сходных по действию на организм.

К примеру, в группу витамина К собраны сразу 7 веществ – витамин К1, К2 и др. Довольно востребованные из них – первые два. К1 (филлохенон) синтезируется растениями, мы приобретаем его со многими злаковыми культурами и зелеными овощами. А его «брат», витамин К2 (менахинон), синтезируется в кишечнике человека. Также мы можем получить его из ряда продуктов животного происхождения.

До недавна экспериментаторы были сосредоточены на витамине К1, так как его считали более нужным организму. Но сейчас ученые мужи выявили, что витамин К2 не только имеет немаловажное значение в процессе свертывания крови, но и участвует во многих очень важных процессов, происходящих в организме. Также изъян витамина К2 вырисовывается чаще, чем дефицит витамина К1.

Роль витамина К2 в организме

Совсем недавно были проведены исследования, которые показали, насколько важен витамин К2 для нормального сооружения костной ткани. Воспользовавшись его помощью активизируется особый белок, говоря иначе остеокальцин. Он играет наиболее важную роль в процессе построения костей и суставов. Активизируя это вещество, витамин К2 таким образом выполняет кости плотнее и уменьшает возможность переломов. Сейчас экспериментаторы знают очень мало про то, как собственно работает этот витамин. Однако, в перспективе они задумывают применять его для того, чтобы намного эффективнее врачевать переломы костей у пациентов.

Также витамин К2 нужен для очищения сосудов. Он действует на белок MGP (matrix gla protein), приводя его в активное состояние. Это вещество выводит из сосудов кристаллы кальция, которые оседают на их стенках.

Эти все исследования были проведены благодаря наблюдениям за жизнью японцев. Эта нация в значимом количестве потребляет соевый продукт с названием натто. В процессе брожения в данной приправе появится натуральный витамин К2. Было замечено, что в районах японии, где принято принимать в пищу натто, плотность костей у людей намного больше, а заболевания сердца встречаются реже.

Последние научные исследования показывают, что витамин К2 способен стать основанием для лекарственных препаратов по борьбе с заболеванием паркинсона. Данное заболевание до конца не освоено, его причины целиком не исследованы. Однако, одна из причин, согласно мнению ученых, может заключаться в генетических мутациях, приводящих к изъяну энергии в митохондриях. Благодаря этому процесса отмирает собственно та часть мозга, которая в ответе за подвижность. Опыты на мушках дрозофилах уже показали позитивный результат при введении витамина К2. Мушки, имеющие сходные генетические мутации и потерявшие способность летать, после введения лекарственного препарата, основанного на менахиноне, опять летают. Подобным образом, витамин К2 сейчас является одним из очень неизученных и таинственных витаминов, однако в то же время открывает перед сегодняшней медициной уникальные возможности.

Изъян витамина К2

Изъян витамина К2 может возникать не одинаково. Нарушается работа кишечника, раны плохо заживляются, возникают кровотечения из носа, очень высокая утомляемость. У представительниц прекрасного пола с изъяном витамина К2 могут быть боли при менструациях. При долговременном дефиците менахинона развивается остеопороз костей. Тем более это страшно в преклонном возрасте. После 30 лет у любого человека потихоньку уменьшается плотность костей. К 70 годам наши кости становятся на 40% пустотелыми. Собственно поэтому перелом для пожилого человека способен стать летальной заболеванием, приковывающей его к постели. Но достаточное употребление витамина К2 может устранить такую опасность.

В группу риска также входят новорожденные и женщины в положении. Будущим мамам часто прописывают витамин К, чтобы устранить геморрагические процессы у нее во время родов и у ребенка в начальные месяцы жизни. Из-за неправильного питания представительницы прекрасного пола или маленького количества витамина К2 в материнском молоке у малышей может быть кровавая рвота, дегтеобразный жидкий кал, внешние и внутренние кровотечения.

В результате непрерывного дефицита механинона могут появиться обширные внутренние кровотечения, окостенение хрящей, отложение солей на стенках сосудов или дефармация развивающегося опорно-костного аппарата.

Основой изъяна механинона в организме не так часто служит ошибочное питание. Очень часто дефицит появляется в результате нарушение работы кишечника и ряда болезней – цирроза печени, гепатитов, желчекаменной заболевания, опухоли поджелудочной железы и т.Д. Также не всегда уменьшение выработки витамина К2 вызвано употреблением отдельных видов антибиотиков и прочих препаратов, разжижающих кровь или угнетающих микрофлору кишечника.

Излишек витамина К2

Излишек витамина К2 попадается не очень часто. В большинстве случаев передозировка происходит у людей, которые принимают медицинские препараты, содержащие в составе механинон. Но в данном варианте дозировку должен определять доктор. Излишек витамина К2 способно привести к увеличению свертываемости крови, что в результате может вызвать появление тромбов в сосудах и привести к болезням сосудисто-сердечной системы.

Принимать витамин К2 не предлагается людям, перенесшим инсульт или остановку сердца, а еще при употреблении лекарственных средств, разжижающих кровь или подверженности к появлению тромбов.

Источники витамина К2

Очень важный источник витамина К2 – это наш свой организм. В тонком кишечнике это вещество синтезируется и потом делится по всему организму, запуская очень много механизмов, нужных для человеческой жизнедеятельности. Однако, мы можем получить его и из внешней среды. Прежде считали, что наиболее богаты этим веществом продукты животного происхождения. Но совсем недавно стало известно, что более всего его содержится в сое, очень много – в японском продукте натто. Витамин К2 в значимом количестве содержится в паштете из свиной или гусиной печени, твёрдых сырах, яичном желтке и твороге. Есть он и в иных продуктах животного происхождения – во всех разновидностях мяса, молоке и т.Д.

Необходимо учитывать, что механинон растворяется под влиянием жиров. Благодаря этому, чтобы в кишечнике было его активное всасывание, нужно принимать в пищу продукты с нормальным содержанием жира. Как видно, обезжиренные диеты, которые были так востребованы сейчас, нарушают процесс поступления в организм витамина К2.

Препараты против остеопороза с витамином К2. Как не нанести вред здоровью?

Помимо общеизвестных препаратов против остеопороза , на рынке присутствуют и содержащие витамин К2. Между тем, они не так безопасны, как может показаться на первый взгляд. При более детальном рассмотрении можно увидеть, что данное вещество в изобилии содержится в ряде продуктов, а значит, его можно получить в натуральной, легко усвояемой форме. Употребление же препаратов с витамином К2 может привести к опасным заболеваниям. В нашей статье мы расскажем, как не нанести вред здоровью , принимая биодобавки.

Кто первым открыл витамин К?

Вначале необходимо сказать, кто первым открыл витамин К. История изучения этого вещества началась в 1929 году, когда датский биолог Хенрик Дам проводил опыты на домашней птице. Он давал цыплятам корм, лишенный жиров, из-за чего у них начали кровоточить крылья. В ходе экспериментов исследователь сумел найти компонент, который способствовал выздоровлению птиц – шпинат. Дам предположил, что в растении содержится какое-то важное вещество и назвал его витамином-коагулянтом или витамином К. Через десять лет после этого события его научились выделять из растения семейства бобовых — люцерны.

Важный вклад в открытие этого нутриента внес американский биохимик Эдуард Дойзи, который в 1939 году определил его структуру. Кроме того ученый сумел синтезировать из гниющей рыбной муки вещество из группы витаминов К, которое помимо кровоостанавливающего действия обладало и другими свойствами. Это и был витамин К2(менахинон), который является героем данной статьи . В итоге оба ученых за свой вклад в науку были награждены Нобелевской премией в 1943 году.

Насколько важен витамин К2 для костей?

Сегодня некоторые ученые заявляют о том, что витамин К2 для костей не менее важен, чем витамин D и кальций. В этой связи встает вопрос о том, что же представляет собой витамин К. Это соединение входит в группу липофильных (жирорастворимых) витаминов и образует несколько форм. Установлено, что наиболее важны для человека две: филлохинон (К1) и менахинон (К2).

Долгое время считалось, что роль этих веществ в организме ограничивается лишь участием в свертываемости крови. Позднее выяснилось, что полезных свойств больше. Установлено, что это не один витамин, а целая группа соединений, сходных по структуре: все они имеют хиноновое кольцо. Отличие заключается в длине так называемого «хвоста». Так, у витамина К1 он состоит из четырех звеньев, а у К2 – его длина бывает разной. Наиболее распространенной является молекула с семью звеньями. В научной литературе он обозначается как МК-7.

Ученые поняли, что последний из них оказывает влияние на образование новых клеток костной и хрящевой ткани. За счет чего это происходит? Оказывается, этот витамин активизирует белок остеокальцин, который необходим для образования костей. Еще выяснилось, что у данного вещества есть такое интересное действие как увеличение эластичности сосудов.

Где содержится витамин К2 (менахинон).
Суточная норма вещества

Безусловно, этот витамин необходим для здоровья наших костей, но при этом его дополнительный прием в виде препаратов не имеет смысла. Почему? Наш мудрый организм умеет его синтезировать в кишечнике (в том числе из витамина К1), а поэтому недостаток данного вещества проявляется крайне редко. Да и с пищей получить менахинон совсем нетрудно. Итак, пора сказать, где содержится витамин К2:

— печень трески;

— куриные яйца;

— сыр (твердые сорта);

— мясо;

— шпинат;

— брокколи;

— морковь;

— растительные масла.

Недавно ученые выяснили, что много этого вещества в сое. Японцы, употребляющие ее в пищу, редко страдают остеопорозом. Имеется в виду блюдо натто – ферментированные соевые бобы. Впрочем, в сое содержатся и другие вещества, полезные для костной ткани, например, соевые изофлавоны. А поэтому нельзя однозначно утверждать, что именно витамин К2 (менахинон) противостоит остеопорозу.

Нужно добавить, что суточная норма вещества составляет 50-100 мкг. Для детей она немного ниже: 35-70 мкг. Существует простая формула потребления этого витамина: микрограмм на килограмм массы тела.

Установлено, что в гусиной печени его содержится 370 мкг/100 г продукта, а в сыре сорта Гауда 270 мкг/100 г. Если вспомнить про суточную норму этого витамина, то станет понятно, что в его дополнительном приеме наш организм не нуждается. Кстати, для здоровья костей продукты, содержащие менахинон, полезнее принимать с кальцием или препаратами кальция .

Научные исследования витамина К

В конце 20 века это вещество стало привлекать все большее внимание. Особенно преуспели в его изучении голландские врачи-ревматологи. Они проводили научныеисследования витамина К и пришли к выводу о возможности его использования для лечения остеопороза. При этом значительная часть экспериментов не имела контрольной плацебо-группы. Поэтому говорить о применении данного вещества против заболеваний костей рано. Более того, употребление витамина К2 в повышенной дозировке вредно.

На Всемирном конгрессе по остеопорозу 2017 года, который состоялся во Флоренции, были озвучены новые данные о менахиноне. Профессор медицины Джон Билезикян из Колумбийского университета ( США ), выступил с докладом. В нем он рассказал, что американские фармацевтические компании свернули разработки лекарства от остеопороза на основе витамина К2. Оказалось, что введение вещества в больших дозах приводит к тромбозу сосудов, из-за чего резковозрастает риск инфарктов.

Интересный эксперимент провели в 2000 году на морских свинках канадские ученые Бенуа Дролет, Анни Эдмонд и Винсент Фортин. Грызунам внутривенно вводилось данное вещество в дозировке от 2,5 до 10 мг. После этого у животных наступали обмороки, а затем внезапная смерть. Ученые сделали вывод о том, что при внутривенном введении витамин К блокирует ионные токи, участвующие в сердечной деполяризации и реполяризации.

Результаты их работы были опубликованы в американском интернет-издании «Журнал сердечно-сосудистой фармакологии и терапии» (JournalofCardiovascularPharmacologyandTherapeutics).

Почему не стоит употреблять
препараты с витамином К2

Сегодня на рынке появились препараты с витамином К2, которые производители активно пропагандируют как средство против остеопороза. При этом мало говорится о побочных эффектах. Наиболее опасными из них являются: повышенная свертываемость крови, диарея, тошнота, сухость кожи.

Особенно вреден этот компонент людям, которые перенесли инфаркт , инсульт и всем, у кого есть склонность к образованию тромбов. А если вспомнить, что остеопороз – это системное заболевание, часто возникающее на фоне других недугов (в том числе и болезней сердца), то непонятно на кого рассчитаны препараты с витамином К2. Кроме того подобные вещества не рекомендуется употреблять беременным, чтобы не произошел выкидыш.

Компании, производящие подобные добавки, не стесняясь, размещают на своих сайтах информацию о том, что высокие дозы витамина-коагулянта полезны. В частности, уверяют потребителей, что так можно затормозить процессы окислительного повреждения нейронов, замедлив «возрастную неврологическую дегенерацию». Имеются в виду болезни Альцгеймера и Паркинсона. При этом производители признают, что менахинон отстает по своему антиоксидантному действию от витаминов Е и С.

Также эти фирмы уверяют, что их препараты с витамином К2 могут предотвратить кардиосклероз, поскольку не они дают откладываться кальцию в сосудах. Мол, это способствует профилактике заболеваний сердца. При этом упускается из виду коагулянтное (увеличивающее свертываемость крови) действие указанного витамина.

Любопытное исследование, косвенно связанное с ролью витамина К, провели ученые из Университета Эмори (США) Хан и О᾽Нил. Они изучали действие вещества варфарина, которое назначают при тромбозах. Были обследованы данные 430 пациентов, которых долгое время лечили варфарином. Оказалось, что этот препарат на 50% повышал кальцификацию артерий. Особенно часто страдали от такого эффекта больные, принимавшие антикоагулянт более 5 лет. Казалось бы, причем здесь витамин К? Но прием препаратов с эти витамином и может вызывать повышенную вязкость крови, а затем тромбозы. Познакомиться с исследованием можно здесь http://vitamink2.org/study-confirms-warfarins-dangerous-health-impact-men/

Допустим, что одна капсула содержит 45 мгк данного вещества. Если принимать эти биодобавки по 2 капсулы в день, что и рекомендуется делать в инструкции, то мы уже покроем суточную норму. При этом потребитель не перестанет питаться. Наверняка, покушает сыр, рыбу, зелень. Тем самым он получит витамин К2 из продуктов, а значит, у него резко вырастет вероятность передозировки. Сам собой напрашивается вывод, что пополнить запасы менахинона просто – с помощью рационального питания .

Для чего нужен организму витамин К2

Витамин К2, или менахинон, участвует в реакциях, обеспечивающих реологические свойства крови, плотность костной ткани и синтез некоторых видов белков. Вещество синтезируется микрофлорой кишечника.

Состав витамина К2 и форма

Витамин К — это групповое название ряда производных 2-метил-1,4-нафтохинона, которые имеют в организме близкие функции. В группу входят 2 природных витамина — К1 и К2. У них сходная структура — общий по форме и составу метилированный нафтохиноновый фрагмент, к которому присоединена цепь из разного количества изопреноидных остатков (углеродной цепи ряда терпеноидов). У К1 (филлохинона) в цепи 4 звена и одно — незамкнутое, а у К2 — до 9 звеньев, что и влияет на активность формы.

В зависимости от длины цепи различают следующие формы менахинона:

Полная химическая структура вещества была установлена только через 4 года после выделения К2 из ферментированной рыбной муки — в 1943 г.

Витамин К2 — это жирорастворимая форма нафтохинонов. Его синтезируют некоторые виды микроорганизмов, населяющих кишечник человека. Менахинон содержится в мембранах клеток бактерий и внутри них. Благодаря строению молекулы соединение может длительное время (около 72 часов) циркулировать в кровяном русле, оказывая пролонгированное действие.

В форме МК-4 вещество депонируется в:

  • поджелудочной железе;
  • слюнных железах;
  • головном мозге.

Значение для организма человека

Менахинон активирует синтез структур, отвечающих за свертываемость крови — тромбина и тромбопластина. При недостатке К2 нарушается функция образования тромба в месте повреждения, происходят кровоизлияния в ткани и полости. Такое опасное заболевание, как геморрагическая болезнь новорожденных (ГрБН) тоже обусловлена недостатком менахинона.

  • укрепляет зубную эмаль и дентин;
  • способствует очистке кровеносных сосудов от кристаллов кальция;
  • нормализует функции ЖКТ и сердечно-сосудистой системы;
  • предотвращает преждевременное старение кожи и улучшает ее внешний вид;
  • регулирует поток энергии в клетках за счет анаболического воздействия;
  • способствует построению мышечной ткани;
  • участвует в реакциях внутриклеточного дыхания и процессах детоксикации;
  • активирует окислительно-восстановительные реакции в организме.

Витамин снижает риск развития злокачественных опухолей и тормозит образование метастазов. Исследования показали положительное воздействие К2 на торможение прогрессирования болезни Паркинсона, Альцгеймера, сахарного диабета, ожирения, инсульта, инфаркта миокарда и других тяжелых патологий.

Причины и признаки дефицита

Извне в организм человека витамин К2 не попадает. Он синтезируется в результате жизнедеятельности Bacteroides fragilis, E.coli. Эти бактерии являются компонентом нормального биоценоза толстого кишечника и относятся к анаэробам. Менахинон необходим им для осуществления реакций в дыхательной электротранспортной цепи. Всасывание К2 происходит при участии секретов поджелудочной железы и печени.

Патология этих органов приводит к нарушению усвояемости витамина К из химуса (пищевой кашицы).

Дефицит К2 возникает при нарушении:

  • микробиоциноза — дисбактериозе;
  • функции всасывания и усвоения К2 из просвета кишечника.

Причиной гиповитаминоза могут стать:

  • заболевания ЖКТ;
  • патологии гепатобилиарной системы: желчнокаменная болезнь, цирроз печени, вирусные гепатиты;
  • врожденные болезни пищеварительной системы;
  • онкологические патологии поджелудочной железы, толстого кишечника;
  • длительная антибиотикотерапия, прием сульфаниламидов, цефалоспоринов и антикоагулянтов;
  • прием высоких доз витаминов А и Е — антагонистов К.

Заболевания желудочно-кишечного тракта.

Причиной дисбактериоза могут стать не только внутренние факторы, но и:

  • несбалансированное питание;
  • стрессы;
  • вредные привычки;
  • плохая экология;
  • иммунодефицитные состояния;
  • операции.

Дефицит менахинона проявляется следующими нарушениями:

  • повышенной кровоточивостью десен и других слизистых оболочек;
  • подкожными кровоизлияниями;
  • кровавым стулом (меленой) и рвотой;
  • гематурией;
  • внутричерепными кровоизлияниями (у новорожденных);
  • носовыми кровотечениями;
  • кровоизлиянием в сетчатку глаза;
  • продолжительным заживлением ран и порезов;
  • сбоем функций ЖКТ;
  • альгоменореей (болезненными месячными);
  • повышенной хрупкостью костей;
  • болями в суставах;
  • повышенной утомляемостью, общим упадком сил.

Продолжительный дефицит К2 приводит к кальцификации сосудов, окостенению суставов, полостным кровотечениям, деформации костей. Некоторые препараты повышают уровень К2.

Последствия переизбытка

Дополнительное введение в организм препаратов и биодобавок на основе К2 может привести к гипервитаминозу, опасному людям из-за риска:

  • образования тромбов;
  • развития инфаркта миокарда;
  • сбоя атриовентрикулярной проводимости и нарушения сердечного ритма;
  • самопроизвольного прерывания беременности (выкидыша).

Симптомами гипервитаминоза являются:

  • сухость кожных покровов и слизистых;
  • потеря тургора кожи;
  • гипербилирубинемия, желтуха;
  • тошнота;
  • диарея;
  • судороги (редко).

Чтобы исключить переизбыток витамина, следует внимательно читать инструкцию по применению препаратов на основе К2 и МК-4, принимать их только по назначению врача. Так, например, прием К2 при остеопорозе оправдан только при совместном употреблении рекомендуемой дозы препаратов кальция и витамина D.

Инфаркт миокарда.

Содержание витамина в продуктах питания

К2 практически невозможно получить с пищей.

Больше всего вещества содержат ферментированные продукты:

  • натто (сброженные соевые бобы) — 875 мкг/100г;
  • паста мисо (сброженные соевые бобы, пшеницы, риса) — 860 мкг/100г;
  • квашеная капуста;
  • кимчи (ферментированная пекинская капуста).

Ферментированные продукты содержат не только К2 в количестве 500 мкг на унцию (28 г), но и около 10Х1012 полезных для ЖКТ микроорганизмов. Высокое количество МК-7 (наиболее активной формы менахинонов) в натто обусловлено жизнедеятельностью бактерии Bacillus subtilis natto.

Достаточное количество МК-4 (еще одна активная форма К2) находится в печени животных, питающихся зеленью (с большим содержанием К1), например, гусиной — 370 мкг/100 г.

Обогащают витамином К2 молочнокислые продукты микроорганизмы, участвующие в брожении:

  • сыры Гауда, Бри, Эдам — 270 мкг/100 г;
  • твердые сыры — 75 мкг/100 г;
  • мягкие сыры — 55 мкг/100 г;
  • творог — 25 мкг/100 г;
  • яичный желток — 20-30 мкг/100 г.

Йогурты и сыры содержат МК-8 и МК-9. С повышением интереса к К2 многие производители сыров и кисломолочной продукции стали использовать особые штаммы бактерий, которые продуцируют менахиноны в процессе ферментации.

При недостатке в рационе продуктов, содержащих К1, активизируется синтез К2, что компенсирует его недостаток. Но исправить гиповитаминоз К2 с помощью диеты сложно. Богатых менахиноном продуктов не так много, поэтому его недостаток восполняют с помощью фармацевтических средств.

Продукты с витамином К2.

Суточная норма

Суточная норма потребления К2 — 1мкг/кг. Но эта цифра — усредненный показатель. Уровень варьируется в зависимости от возраста человека и пола.

Так, например, для детей необходимо следующее количество МК:

Суточная потребность (мкг)

В период менопаузы скорость резорбции костей увеличивается и составляет 5% в год. Поэтому только масса тела не может являться определяющей в расчете суточной нормы потребления К2. Для ее установления используют количество некарбоксилированных остеокальцина и матрикс-Gla белка в крови.

Польза менахинона для человеческого организма

Кальций нужен для нормального протекания биохимических процессов в организме. Чтобы минерал отложился там, где он необходим (в костях, зубах), а не в сосудах, необходим менахинон. Он оказывает регулирующее воздействие на витамин К-зависимые матричные белки Gla (cMGP). Т. к. белки-мишени расположены в костной и соединительной тканях, то витамин оказывает широкий спектр положительного воздействия.

Здоровые кости

Менахиноны участвуют в реакции γ-карбоксилирования остеокальцина, который связывает кальций в костной ткани и включает его в матрикс с помощью остеобластов. Широкомасштабные исследования показали, что введение К2 (15-45 мг МК-4 в день) влияет на частоту переломов и плотность костей.

Крепкие кости.

Так, контролируемое введение МК-4 способствовало снижению частоты переломов:

  • позвонков — на 60%;
  • бедра — на 77%;
  • неспинальных — на 81%.

В недавнем (2006-2009 гг.) исследовании женщин в постменопаузе ежедневное введение 180 мкг менахинона позволило увеличить плотность и прочность костной ткани, что достоверно снизило риск переломов по сравнению с контрольной группой.

Добавка менахинонов (МК-4) в количестве 45-60 мкг/сут. увеличивает эффективность лекарственных препаратов, используемых в терапии остеопороза.

Сила сердца

В Роттердамском исследовании было установлено, что менахинон оказывает протекторное воздействие на сердце и сосуды.

Так, например, потребление витамина в количестве 25 мкг в день людьми старше 55 лет позволило снизить:

  • возникновение ишемической болезни сердца — на 41%;
  • общую смертность — на 36%;
  • тяжелую кальцификацию артерий — на 52%.

У пациентов на диализе риск развития тяжелой кальцификации артерий слишком высок. Добавление К2 позволяет улучшить состояние сердечной мышцы, кровеносных сосудов и нормализовать сердечную проводимость у пациентов с сердечно-сосудистыми заболеваниями, почечной недостаточностью, сахарным диабетом, атеросклерозом.

Уход за полостью рта

Потребление К2 положительно влияет на состояние ротовой полости:

  • укрепляет зубы, стимулируя кальцификацию дентина;
  • препятствует кровоточивости десен;
  • уменьшает воспалительные процессы в деснах и слизистой рта.

Недостаток исследований в том, что они проводились не на людях, а на лабораторных животных. Полученные выводы требуют подтверждения в клинических исследованиях на человеке.

Облегчение признаков варикоза

Менахиноны (особенно МК-4 и МК-7) не только улучшают реологические характеристики крови, укрепляют стенки кровеносных сосудов, делают их эластичными, но и устраняют воспалительные процессы. Все эти свойства тормозят прогрессирование варикозного расширения вен, снижают риск образования тромбов. Поэтому терапия варикоза возможна с применением препаратов на основе наиболее активных форм К2.

Лечение и профилактика рака

Японские ученые в 2006 г. и в 2012 г. провели исследования по разработке новых методов лечения рака.

Витамин оказывал противоопухолевое воздействие на раковые клетки, останавливая:

  • деление;
  • дифференцировку;
  • апоптоз;
  • аутофагию (саморазрушение клеточных элементов);
  • метастазирование.

Полученные результаты показали, что высокое потребление К2:

  • снижает риск рецидива рака печени и увеличивает время выживаемости;
  • на 62% тормозит развитие рака предстательной железы.

Кроме того, введение К2 снижало количество побочных эффектов химеотерапии и повышало эффективность лечения.

Повышение мозговой активности

Снижение мозговой деятельности возможно из-за кальцификации сосудов и отложения холестерина на стенках сосудов головного мозга. Способность К2 тормозить эти процессы делает его эффективным средством в терапии болезни Альцгеймера и атеросклероза.

Кроме того, менахинон принимает участие в синтезе специфических жировых соединений — сфинголипидов. Они играют важную роль в передаче клеточного сигнала по нервным волокнам, т. к. образуют «изолирующий слой» — миелиновую оболочку нейронов. Антиоксидантные свойства витамина предупреждают повреждение нервной ткани отрицательными радикалами и продлевают ее функциональность.

Мозговая активность.

Молодость и красота

Необходим К2 и для поддержания молодости кожи. Он препятствует отложению кристалла кальция на волокнах коллагена, поддерживая эластичность и упругость кожного покрова, уменьшает количество и глубину морщин. Здоровье кожи зависит от микроциркуляции крови. Предупреждение кальцификации сосудов помогает сохранить питание и обеспечить вывод токсинов, защитить клетки от негативного воздействия отрицательных радикалов, затормозить старение.

Синтез питательных веществ

Менахиноны участвуют в синтезе некоторых видов белков и липидов, необходимых для нормального функционирования ряда систем:

  • костно-мышечной;
  • сердечно-сосудистой;
  • пищеварительной;
  • эндокринной;
  • нервной;
  • иммунной.

Аптечные препараты с витамином К2

На фармацевтическом рынке существует множество добавок, содержащих различные формы менахинона, источником которого могут быть как природные продукты (натто, растительные масла), так и синтезированные длинноцепочечные соединения.

Eurocaps LTD

Продукт британской фармацевтической компании Eurocaps ltd «Вита К2» — это комплексный препарат, рекомендованный для терапии атеросклероза, остеопороза, геморрагий и в качестве дополнительного источника витаминов.

В одну капсулу БАДа включены:

Рекомендуется принимать взрослым по 1 капсуле в день во время еды. Продолжительность курса лечения — 30 дней.

Now Foods

Это биоактивная добавка от компании Now Foods, обеспечивающая организм суточной дозой К2. В емкости находятся 100 целлюлозных капсул.

Препарат рекомендован для поддержания здоровья костно-мышечной и кровеносной систем. Взрослым нужно принимать по 1 кап/сут. во время еды.

Монопрепарат Swanson

Биоактивный препарат от Swanson Health Product (США) содержит МК-7 — одну из наиболее активных, устойчивых форм менахинонов. К2 получают из ферментированных соевых бобов. В капсуле 50 мкг витамина.

Jarrow Formulas

Еще один монопрепарат от Jarrow Formulas (США). В капсуле содержится 90 мкг МК-7, выделенного из ферментированных соевых бобов. МК-7 обладает биологической активностью и высокой биодоступностью, способен оказывать пролонгированное воздействие.

Dr. Duenner

Вива-К2 (Вивасан) от Dr. Duenner (Швейцария) создан из натурального сырья, не имеет консервантов, обладает высокой эффективностью и безопасностью.

В состав 1 капсулы входит:

  • К2 — 45 мкг;
  • D3 — 5 мкг;
  • льняное масло;
  • подсолнечное масло.

Рекомендуется принимать для восполнения дефицита К2, профилактики рахита у детей, остеопороза, нарушений сердечного ритма и патологий щитовидной железы.

Dr. Mercola

Витамин К2 от производителя Dr. Mercola — это продукт врача-остеопата Джозефа Меркола, который отлично знает о потребности организма в менахинонах для здоровья костей и суставов. В 1 капсуле БАДа содержится 150 мкг МК-7.

Отзывы и рекомендации

Наталья, 55 лет, Керчь

Я — бабушка и забочусь о здоровье своих внуков, поэтому покупаю им детские витамины Dr. Mercola. Недавно врач порекомендовал принимать витамин К2 для профилактики остеопороза. Выбор пал на продукт уже полюбившейся фирмы. Порадовали приемлемая цена, отличное качество, отсутствие аллергических реакций. Он не только укрепляет кости, но и помогает сохранить молодость кожи, что также для меня важно.

Георгий, 47 лет, Киев

Я работаю на стройке, работа тяжелая. Поэтому стали беспокоить суставы. Врач посоветовал принимать Вива-К2. Пропил курс месяц. Стал чувствовать себя лучше, бодрее, исчезли боли в суставах.

Татьяна, 25 лет, Шостка

После родов начали портиться зубы, стали кровоточить десна. От самого легкого удара на коже появляются синяки, которые долго не сходят. Врач выявил дефицит витамина К2 и посоветовал пропить БАД. Я выбрала Now Foods. Пока пропила только ½ упаковки, но положительные изменения уже появились. Буду продолжать лечение.

Оцените статью, пожалуйста!

Дайте Вашу оценку статье от 1 до 5:

Средняя оценка: 0 / 5. Голосов: 0

Пока нет оценок, станьте первым, кто её оценит!

Мы сожалеем, что эта статья оказалась для Вас бесполезной!

Позвольте нам исправиться.

Подскажите, как мы можем улучшить данную статью?

Витамин К2 — менахинон

Витамин К2 все названия

Витамин К2 относится к жирорастворимым и натуральным. Это вторая форма витамина К.

У него есть различные названия менахинон, менатетренон, менаквинон.

Его можно восполнить из продуктов животного происхождения. Но это еще не все, сам человеческий организм может его вырабатывать в кишечнике, благодаря своей микрофлоре. Усвоение его составляет порядка 60-70 процентов. Но даже это количество, а точнее процентов 70 будет выведено органами выделения.

Таблица продуктов, содержащих витамин К2

ПродуктСодержание в мкг, на 100 гр продукта
1Куриное мясо27.5
2Индейка18.7
3Баранина15
4Телятина15
5Свинина10.4
6Треска10
7Говядина10
8Сыр твердый76.3
9Сливочное масло15
10Молоко козье2.7
11Молоко коровье2
12Морской окунь2
13Печень говяжья1.5
14Сыр мягкий56.5
15Лосось0.5
16Яйцо куриное0.2
17Камбола0.2
18Куриная грудка14.7

Один из самых доступных продуктов — куриное мясо содержит 27,5 мкг. А это значит, что употреблять даже 200 грамм данного продукта поможет выйти на минимальную дозировку менахинона в организме.

Препараты

Как же называются препараты этого витамина.

На фармацевтическом рынке есть данные препараты, купите их в аптеках, в сетевых компаниях или в интернет магазинах.

Как работает

Витамин К2, как и другие группы витаминов К, имеют практически одинаковую структуру. У них есть хиноновое кольцо к которому крепится «хвостик». Так вот от него и будет зависеть какой именно это витамин К. Например, К1 имеет хвост в четыре звена. А вот К2 может иметь разную длину, есть МК-4, МК-7, МК-8, МК-9. Где буква «М» это менахинон, а «К» название витамина о котором я сейчас пишу.

Так вот этот «хвост» делает самое главное, он показывает, как будет происходить транспортировка к различным тканям и органам.

Лучшей биодоступной и усвояемой формой является форма МК-7, которую получают из ферментированных соевых бобов под названием натто.

Витамин К2 в форме МК-4 не эффективен, при чем совсем.

А вот МК-8 и МК-9, вместе с МК-7 являются оптимальными формами и соответственно усвояемыми.

Дозировка

Те суточные нормы, о которых я писала в статье «Витамин К» , относятся к здоровым людям. А когда случаются болезни или человек переход в более старшую возрастную категорию 45 лет и старше, то суточные нормы могут измениться в сторону увеличения. Особенно если наступает период менопаузы, как у женщин, так и у мужчин.

Здесь я напишу о данных, которые можно почерпнуть на сайте «Pubmed» относительно именно формы МК-7 витамина К2.

При риске остеопороза у женщин в период менопаузы доза должна быть 180 – 360 мкг.

Независимо от того натуральный он или синтетический снижает кальцификацию (кальциноз) коронарных артерий в дозировке 180 – 360 – 1080 мкг.

Уменьшение смертности (в том числе от ишемической болезни сердца) доза 300 мкг.

При любых проблемах будет работать и натуральный, и синтетический витамин К в форме МК-7.

Схема приема

Если для восполнения дефицитов, тогда 50 -100 мкг сутки. Для достижения других целей дозировка может быть увеличена до значений указанных выше. Обязательно проконсультируйтесь с врачом могут быть противопоказания.

Дорогие читатели! Благодарю вас за проявленный интерес к моему блогу. Я безвозмездно делюсь с вами ценными знаниями и буду очень признательна и благодарна, если вы расскажете об этой статье в любимых социальных сетях или порекомендуете к прочтению своим близким и друзьям.

Или просто отправьте статью или ссылку тем, кому это может помочь или быть интересным!

Может, вам нужна индивидуальная консультация? Подробности читайте тут.

Понравилась эта статья? Подпишитесь на новости сайта (форма подписки ниже), чтобы не потерять сайт из поля зрения. Я есть во многих социальных сетях (ссылки в правой колонке, если вы читаете с телефона – ссылки внизу страницы)

Добавить комментарий