Для чего витамин В2 (рибофлавин) нужен организму человека

Витамин B2 (Рибофлавин)

Общая характеристика витамина В2 (Рибофлавина)

Рибофлавин был выведен из группы витаминов В, в 1933 году, в качестве устойчивого к высоким температурам элемента, из окрашенного в жёлтый цвет вещества.

Рибофлавин называют «витамином красоты», так как от нормальной концентрации этого вещества в нашем организме зависит состояние кожи, ногтей и волос.

Витамин B2 (рибофлавин, лактофлавин) – один из наиболее важных водорастворимых витаминов. Зарегистрирован в качестве пищевой добавки E101.

Физико-химические свойства витамина В2

В2 представляет собой игольчатые кристаллы жёлто-оранжевого цвета, собранные в большие колбы, имеет горький вкус. Рибофлавин стабилен в кислотной и быстро разрушается в щелочной среде. Хорошо переносит нагревание.

Рибофлавин является биологически активным веществом, играющим важную роль в поддержании здоровья человека (калоризатор). Биологическая роль рибофлавина определяется вхождением его производных – коферментов – в состав большого числа важнейших окислительно-восстановительных ферментов.

Пищевые источники витамина В2

Продукты с наибольшим содержанием витамина B2: печень (3,5 мг на 100 г продукта) и почки (3,5 мг), яйца (0,3 мг), миндаль (0,8 мг), грибы (0,4 мг), творог (0,3 мг), гречневая крупа (0,2 мг), молоко (0,15 мг), мясо (0,29 мг), дрожжи (3 мг).

Суточная потребность в витамине В2

Рекомендуемая суточная потребность в витамине В2 в мг в зависимости от возраста составляет:

Возраст/полСуточная норма витамина (в мг)
Дети 1-6 месяцев0,5
Дети 7-12 месяцев0,8
Дети 1-3 лет0,9
Дети 3-7 лет1,2
Дети 7-10 лет1,5
Подростки 10-14 лет1,6
Юноши 15-18 лет1,8
Мужчины 19-59 лет1,5
Мужчины 60-74 лет1,7
Мужчины старше 75 лет1,6
Девушки 15-18 лет1,5
Женщины 19-59 лет1,3
Женщины 60-74 лет1,5
Женщины старше 75 лет1,4
Беременные женщины2,0
Кормящие женщины2,2

Снижению уровня витамина В2 в организме способствуют: погодные условия, большие психологические и физические нагрузки, прием оральных контрацептивов, плохая работа щитовидной железы, чрезмерное употребление алкоголя.

Полезные свойства витамина В2

Витамин B2 необходим для образования эритроцитов, антител, для регуляции роста и репродуктивных функций в организме. Он также необходим для здоровой кожи, ногтей, роста волос и в целом для здоровья всего организма, включая функцию щитовидной железы.

Важнейшие функции витамина В2:

  • Участвует в углеводном, белковом и жировом обмене;
  • Участвует в синтезе гликогена;
  • Помогает усвоить железо, необходимое для создания новых красных кровяных телец;
  • Укрепляет иммунитет и защитные механизмы организма;
  • Играет важную роль в работе нервной системы, помогает при лечении таких болезней как: эпилепсия, болезнь Альцгеймера и повышенной тревожности;
  • Необходим для сохранения нормального состояния слизистых оболочек полости рта и кишечника;
  • Регулирует функцию щитовидной железы;
  • Способствует нормальному световому и цветовому зрению, защищает сетчатку глаза от избыточного воздействия ультрафиолетовых лучей, уменьшает утомляемость глаз, обеспечивает адаптацию к темноте, повышает остроту зрения и играет большую роль в предотвращении катаракты;
  • Помогает при угревой сыпи, дерматите, экземе;
  • Ускоряет заживление поврежденных тканей;
  • Уменьшает воздействие токсинов на легкие и дыхательные пути.

Вредные свойства витамина В2

Вредное свойство у витамина В2 только одно – возможное ожирение печени. Но это может произойти лишь в случае поглощения витаминных комплексов в неконтролируемых режимах и злоупотреблениями различными БАДами.

Усвояемость витамина В2

Витамин В2 достаточно хорошо усваивается из пищи, однако у него есть некоторые особенности. Из овощей он всасывается лучше, если они перед этим подвергаются термической обработке. Люди, применяющие В2 в виде пищевой добавки, должны помнить, что витамин хорошо усваивается тогда, когда в желудке присутствует достаточно пищи. Если принимать натощак, рибофлавин усвоится хуже. Также, если человек сидит на строгой диете и ест совсем помалу, это снижает усвояемость В2.

Дефицит витамина В2 в организме

Внешними проявлениями недостаточности рибофлавина у человека являются поражения слизистой оболочки губ с вертикальными трещинами и слущиванием эпителия, изъязвления в углах рта, отёк и покраснение языка, себорейный дерматит на носогубной складке, крыльях носа, ушах, веках. Часто развиваются также изменения со стороны органов зрения: светобоязнь, васкуляризация роговой оболочки, конъюнктивит, кератит и в некоторых случаях – катаракта (calorizator). В ряде случаев при авитаминозе имеют место анемия и нервные расстройства, проявляющиеся в мышечной слабости, жгучих болях в ногах и др.

Основные причины недостатка рибофлавина у человека – недостаточное потребление молока и молочных продуктов, являющихся главными источниками этого витамина; хронические заболевания желудочно-кишечного тракта, приём медикаментов являющихся антагонистами рибофлавина.

Избыток витамина В2 в организме

Человеческий организм не накапливает рибофлавин, и любой избыток выводится вместе с мочой. При избытке рибофлавина моча окрашивается в ярко-жёлтый цвет. Признаки избытка витамина В2: нарушение усвоения железа, повышение сухожильных рефлексов, церебральная недостаточность, головокружение, редко зуд, онемение, чувство жжения или покалывания.

Взаимодействие витамина В2 (Рибофлавина) с другими веществами

Витамин В2 совместно с фолиевой кислотой (витамином В9) участвует в процессе создания новых кровяных телец в костном мозге, содействует синтезу эритропоэтина (главного стимулятора кроветворения).

Вместе с витамином В1 рибофлавин способствует поддержанию уровня железа в крови.

Больше о витамине В2 смотрите в видео-ролике «Органическая химия. Витамин В2»

Роль витамина В2 в организме человека

Витамин В2 (рибофлавин) отвечает за иммунитет, свежесть и упругость кожи, остроту зрения, продолжительность периода ведения активного образа жизни в зрелом возрасте. Это водорастворимое вещество входит в состав каждой клетки, участвует во всех видах метаболизма.

Польза витамина для человеческого организма

Рибофлавин является одним из самых важных витаминов группы B. Он проявляет антиоксидантные свойства, участвует в синтезе глутатиона — вещества, отвечающего за окислительно-восстановительные процессы в клетках.

Вещество обеспечивает:

  • работу нервной системы;
  • синтез гормона эритропоэтина и гемоглобина;
  • образование соляной кислоты в составе желудочного сока;
  • всасывание углеводов в кишечнике;
  • нормальную жизнедеятельность кишечной микрофлоры;
  • функцию щитовидной железы;
  • выработку антител в иммунной системе;
  • репродуктивное здоровье.

Вещество участвует в росте и развитии организма, активно включается в жировой, углеводный, белковый обмен веществ, предохраняет от конъюнктивита, кератита, катаракты.

Употребление достаточного количества витамина B2 помогает предотвратить появление головных болей, вызванных мигренью. Если его принимать ежедневно, то уменьшается частота приступов.

Витамин В2 нужен для ногтей, кожи и волос — он обеспечивает синтез коллагена, что делает его помощником в борьбе с появлением морщин, возрастным снижением эластичности кожи.

Суточная норма для людей разного возраста и пола

Потребность в рибофлавине различается в зависимости от возраста и пола. В приведенной ниже таблице указаны нормы для женщин, мужчин, детей.

ПолВозрастКоличество B2 (мг/сутки)
Оба полаОт рождения до 6 месяцев0,4
От полугода до 1 года0,5
В период от 1 года до 3 лет0,8
С 3 до 6 лет1,1
От 6 до 10 лет1,2
10-12 лет1,3
ЖенщиныОт 12 до 18 лет1,3
В период 18-24 года1,3
25-50 лет1,3
Старше 50 лет1,2
При беременности1,6
При лактации1,8
МужчиныОт 12 до 14 лет1,5
С 14-по 18 лет1,8
18-241,7
25-501,7
Старше 50 лет1,4

Суточную норму человек может получить из сбалансированного рациона, так как соединение находится в большинстве продуктов, употребляющихся ежедневно.

Богатые витамином продукты

Частично рибофлавин производится кишечной микрофлорой, но этого количества недостаточно для протекания всех процессов в организме с его участием. Витамин B2 присутствует и в животных, и в растительных продуктах.

Его максимальное количество содержится в следующих продуктах (мг/100 г):

  • пекарские и пивные дрожжи (4 и 2,1 соответственно);
  • печень говяжья и свиная (2,3 или 2,1);
  • почки говяжьи и свиные (1,8 и 1,7);
  • миндаль (0,7);
  • яйцо, сыр (0,5).

Кроме этого, много витамина в животных продуктах:

  • красном мясе;
  • птице;
  • рыбе;
  • молоке и молочных продуктах.

Растительные продукты, содержащие большое количество витамина:

  • крупы;
  • фасоль, чечевица;
  • овощи, листовая зелень;
  • хлеб грубого помола.

В большом количестве B2 содержат лекарственные растения одуванчик, клевер, люцерна, шиповник, цикорий. Пополнить запас витамина можно с помощью дикорастущих или садовых ягод: ежевики, облепихи, черноплодной рябины.

Симптомы дефицита витамина

Рибофлавин относится к водорастворимым витаминам и не способен накапливаться в организме. При голодании, строгих диетах, больших промежутках между приемами пищи, несбалансированном рационе возникает нехватка этого соединения.

Симптомы дефицита нутриента возникают и при нарушении всасывания этого вещества в кишечнике. Это бывает при заболеваниях пищеварительного тракта, изменении состава кишечной микрофлоры.

Проявлением дефицита служит снижение продукции гемоглобина и связанное с этим развитие анемии, а также замедление психических реакций и бессонница.

Основные признаки, указывающие на гиповитаминоз B2, отмечаются со стороны зрения и нервной системы:

  1. При дефиците витамина чаще развиваются неврозы, расстройства психики, ухудшается способность контролировать эмоции, возможны истерики, нервные срывы.
  2. Появляется куриная слепота, при которой страдает сумеречное зрение. Дефицит B2 отрицательно влияет на кровеносные сосуды глаз — покраснение конъюнктивы развивается из-за разрушения капилляров, вызванного нехваткой рибофлавина.

Дефицита витамина В2.

Также нехватка проявляется:

  • потерей веса;
  • нарушением сна;
  • депрессией;
  • переменчивостью настроения;
  • головокружением;
  • шелушением кожи лица;
  • ухудшением состояния ногтей;
  • перхотью, выпадением волос;
  • трещинами на языке, в уголках губ;
  • сухостью глаз;
  • светобоязнью, слезоточивостью;
  • плохим заживлением ран.

Недостаток рибофлавина снижает способность иммунной системы синтезировать антитела, из-за чего уменьшается сопротивляемость к респираторным инфекциям. Симптомом нехватки B2 являются участившиеся простудные заболевания вирусной и бактериальной природы.

Показания к применению

В список болезней, при которых назначается дополнительный прием витамина B2, входят:

  1. Экзема. Болезнь характеризуется кожными высыпаниями, сопровождающимися зудом, жжением.
  2. Железодефицитная анемия. Патология развивается в результате нарушения синтеза гемоглобина в крови.
  3. Куриная слепота. Ухудшается способность видеть в темноте.
  4. Кератит, иридоциклит, помутнение роговицы. Воспаляется роговица глаза, на ней появляются язвы.
  5. Лучевая болезнь, возникающая под действием радиации.
  6. Гепатит А и другие заболевания печени.
  7. Болезни пищеварительного тракта.
  8. Поражение полости рта (глоссит, стоматит).

Прием витамина назначают в составе комплексной терапии при заболеваниях, сопровождающихся его нехваткой (гиповитаминозе), а также при нарушении его всасывания в пищеварительном тракте.

Препараты, содержащие витамин В2, и правила их применения

Витамин выпускается в ампулах, порошке, драже, таблетках, каплях для глаз. Таблетированные препараты продаются в упаковках по 30, 50, 90 шт. В каждой плоскоцилиндрической желтой пилюле содержится 3 или 11 мг рибофлавина. Драже расфасованы в пластиковые банки по 50 или 90 штук. В драже содержится, кроме активного компонента, вспомогательные вещества.

Препарат витамин В2.

Таблетки и драже принимают трижды в день по 1 шт., если врач не указал другой схемы приема. Суточная доза для взрослых не должна превышать 20 мг. Лечиться от гиповитаминоза и заболеваний глаз нужно 1 месяц.

При кожных заболеваниях витамин B2 назначается взрослым по 50 мг в день, суточную дозу делят на 2 приема. Продолжительность терапии назначается доктором индивидуально.

Для детей, не достигших 4 лет, при заболеваниях глаз суточная дозировка ограничивается 1-2 шт., длительность приема составляет 1 месяц. Таблетки употребляют, запивая водой, между приемами пищи — через час после еды или за 2 часа до еды.

Инъекционный раствор рибофлавина отличается яркой желтой окраской. Средство расфасовано в ампулы, изготовленные из затемненного стекла, упаковано в коробки по 10 шт.

Лекарство разрешается вводить внутривенно и внутримышечно.

Курс лечения взрослых должен продолжаться 3 недели.

Детям назначают индивидуальные схемы лечения, разбивая курс на 2 части:

  1. Первые 5 дней инъекции делают каждый день.
  2. Затем уколы в мышцу или вену делают 2-3 раза в неделю.

Капли для глаз с витамином В2.

Для закапывания в глаза выпускают капли, содержащие 0,01% раствор рибофлавина. Лекарство желтого цвета, расфасовано в стерильно упакованные флаконы.

В виде порошка желтые кристаллы витамина выпускаются в полиэтиленовых упаковках, расфасованы по 10, 20, 25 кг.

Взаимодействие с другими веществами

Витамин В2, взаимодействуя с фолиевой кислотой, требуется для продукции эритроцитов. Действуя вместе с тиамином, витамин помогает организму усваивать железо.

Присутствие B2 положительно влияет на усвоение цинка, что делает этот витамин полезным для мужчин для улучшения спермограммы и для женщин при беременности. Цинк необходим для выработки сперматозоидов, а при беременности этот микроэлемент нужен для нормального внутриутробного развития плода.

Витамины B6 и B2 при одновременном приеме усиливают эффекты друг друга.

Прием одновременно с антидепрессантами, алкоголем, противоподагрическими средствами ухудшает всасывание витамина.

С алкоголем прием витамина.

Побочные явления и противопоказания

Противопоказан прием препаратов рибофлавина при гипервитаминозе B2, когда содержание его в организме превышает норму по возрасту. Это явление встречается редко, развиваясь в случаях многократного превышения нормы в ежедневном рационе на протяжении длительного времени.

Признаками гипервитаминоза B2 служат:

  • повышенная аллергическая настроенность;
  • ухудшение тактильной чувствительности;
  • ощущения в виде жжения, покалывания на разных участках кожи;
  • ярко-желтый цвет мочи.
Читайте также:  Витамин В14 (пирролохинолинхинон) – свойства и применение PQQ

Побочные эффекты при приеме витамина встречаются редко и заключаются преимущественно в аллергических реакциях. В редких случаях, когда витамин B2 употребляют, нарушая инструкцию по применению, наблюдается поражение печени или расстройство функции зрительного аппарата.

Оцените статью, пожалуйста!

Дайте Вашу оценку статье от 1 до 5:

Средняя оценка: 5 / 5. Голосов: 3

Пока нет оценок, станьте первым, кто её оценит!

Мы сожалеем, что эта статья оказалась для Вас бесполезной!

Позвольте нам исправиться.

Подскажите, как мы можем улучшить данную статью?

Витамин B2 (рибофлавин)- в каких продуктах содержится, для чего он нужен организму

Острое зрение, ясный ум, сияющая кожа и спокойные нервы – наши красота и здоровье зависят от крохотного микроэлемента, который получил у химиков название «рибофлавин». В2 содержат десятки продуктов питания, он сохраняется после термической обработки и без остатка выводится организмом. О том, какие продукты важно кушать, чтобы не испытывать дефицит фермента, сложно ли распознать гипервитаминоз, расскажем в нашей статье.

Биологическая роль витамина в2 довольно серьезная. Оказывается, у человека практически нет процессов, протекающих без участия вещества. Витамин В2 часто называют витамином красоты. Он напрямую влияет на состояние нашей кожи, крепость ногтей, блеск волос. Если рассматривать витамин б2 под микроскопом, то выглядеть вещество будет интересно: он представляет собой крупные кристаллы с иглами, собранные высокими колбочками. В чистом виде микроэлемент имеет ярко-выраженный горький привкус, который совсем не угадывается в готовых блюдах.

В2 официально зарегистрирован как пищевая добавка Е101 и считается самой безопасной среди всех консервантов, использующихся заводами и комбинатами питания. Также добавку используют в фармакологии, добавляют в пищу крупному рогатому скоту для прикорма, добавляют в крема и используют в многих других сферах жизни.

Характеристика витамина в2

Физические свойства витамина в2 (другое называние – рибофлавин) — быстро всасывается в кровь, отлично растворяется в воде, почему его и называют водорастворимым. С точки зрения пользы для человека, роль витамина B2 огромна. Он необходим для производства энергии и всех метаболических процессов, влияя на усвоение организмом беков, жиров и углеводов. Также рибофлавин – важный участник производства красных кровяных телец, отвечает за насыщение тканей кислородом.

Большой плюс микроэлемента заключается в прекрасной способности усваиваться из пищи. Здесь есть свои нюансы: например, он быстрее попадает в кровь из отваренных или тушеных овощей. Также медики не советуют принимать его натощак – на голодный желудок витамин В2 практически не всасывается. А вот на сытый витаминное подпитывание случается в несколько раз быстрее.

Витамин B2 для чего нужен

Витамин Б2 участвует во всех процессах организма. Недостаток рибофлавина быстро вызывает различные сбои, чреватые грозными патологиями в запущенном состоянии. А вот переизбыток вещества практически не встречается, так что не бойтесь его есть часто.

Витамин принимает активное участие:

  • в липидном, углеводном, белковом обмене;
  • в росте костной и мышечной массы у детей, подростков;
  • в выработке красных кровяных телец, а, всем известно – без эритроцитов невозможно представить нормальное кроветворение у человека;
  • в «противостоянии» скачков сахара – рибофлавин способствует выработке гликогена, важного вещества для нормализации уровня сахара в крови. Это является прекрасной профилактикой сахарного диабета;
  • в остановке процесса образования тромбов;
  • в похудении. Поскольку фермент ускоряет всасывание жиров из кишечника и в целом ускоряет метаболизм, что помогает человеку быстрее сбросить лишний вес;
  • в улучшении зрения – это свойство рибофлавина широко известно окулистам. Они обязательно прописывают курс витаминотерапии людям преклонного возраста, у которых есть предрасположенность к катаракте;
  • в расслаблении глаз, перегруженных работой у компьютера, частого чтения книг;
  • в улучшении состояния волос, кожи, ногтей, особенно эффективно работает в паре с витамином А;
  • в борьбе с сильными головными болями. Рибофлавин в чистом виде прописывают курсами при мигренях взрослых людей;
  • в снятии расстройств нервной системы при психоэмоциональной перегрузке, лечении хронической бессонницы.

Доказано, что именно рибофлавин лечит бессонницу и в целом успокаивает человека. Также ему приписывают функцию обновления слизистых оболочек глаз, носа, рта. Витамин в2 помогает щитовидной железе работать качественно, без сбоя, что благоприятно сказывается на гормональном фоне человека, а значит его общем самочувствии.

Рибофлавин в составе витаминных комплексов всегда выписывают пожилым людям, страдающим болезнью Альцгеймера, пациентам с эпилепсией. Детям его рекомендуют принимать в сезон гриппа и простуды для поднятия иммунных сил.

Витамин B2 служит своеобразным защитным экраном, спасая глаза от разрушительного воздействия солнечных УФ-лучей. Его высоко ценят дерматологи за помощь в лечении экземы, дерматита, угрей (в том числе и тяжелых форм). Хирурги рекомендуют пропивать курс витамина В2 после операций для быстрой регенерации задетых тканей.

Противопоказаний к приему микроэлемента практически нет. Он показан людям с рождения до преклонных лет. Исключения составляет только аллергия, то есть индивидуальная непереносимость компонента, но встречается она редко. Еще реже встречается другое осложнение – жировое перерождение печени.

Витамин в2 в каких продуктах содержится

Человеку доступны множество вкусных продуктов богатых витамином В2. Рекордсменами считаются молоко и красное мясо: бефстроганов, в сметанно — томатном соусе, что называется, доктор прописал. Присутствует В2 в хлебе, пиве, кашах. При грамотном планировании бюджета, любая семья позволит себе питание полезными блюдами. Посмотрите, в каких продуктах содержится рибофлавин, а после составляйте меню. Ниже мы привели таблицу, где указано содержание микроэлемента на 100 г продукта.

Источники рибофлавина в продуктах

  • молоко, любые молочные продукты – 3 мг;
  • дрожжи (в пиве и хлебе) – до 4 мг;
  • миндаль, кешью, пекан, фундук, бразильский орех – около 1 мг;
  • кофе (вареный из зерен)- 1 мг;
  • виноград — 1 мг;
  • рожь, чечевица, пшено, гречка – 1 мг;
  • говяжья, свиная, куриная и баранья печень – до 3 мг;
  • почки свинины, говядины – 1, 6 мг;
  • сливочное масло – 0, 5 мг;
  • шпинат, щавель, брокколи, белокочанная капуста – 0, 5 мг;
  • инжир, финики, изюм – 0, 5 мг.

Очень много В2 содержит растительные масла: диетологи рекомендуют заправлять салаты миндальным маслом, виноградной косточки, зародышей пшеницы. Покупать их важно холодного отжима и свежими. Крайне полезны для восполнения запасов микроэлемента молочные продукты. Хороший сыр, стакан молока обеспечат организм пятой частью всей дневной потребности в веществе. Отличный источник витамина – стакан хорошего светлого пива. Разумеется, восполнять запасы В2 таким способом можно только взрослым людям и в меру.

Рибофлавин суточная норма

Для профилактики дефицита витамина врачи советуют придерживаться суточной дозировки, стараясь ее не превышать:

  • для детей от месяца до полугода показано 0, 5 мг;
  • для годовалых малышей – 0,8;
  • для детей до 7 лет – 1,2.

Подросткам доктора советуют есть 1,6 мг. рибофлавина, а женщинам 1,5 мг. Самая большая потребность в микроэлементе возникает при беременности и во время кормления: здесь важно употреблять до 2 мг в день.

Потребность в большем количестве витамина возникает у людей, злоупотребляющих спиртными напитками, всех, кто испытывает перегрузки на работе или во время обучения. Суточная дозировка таким людям подбирается индивидуально, хотя она редко превышает 2 мг.

Недостаток витамина В2

О гиповитаминозе витамина В2 могут свидетельствовать любые поражения слизистых оболочек рта, глаз, угревая сыпь и любое другое заболевание кожи. Кожа начинает шелушиться (особенно на локтях), язык краснеет и становится неестественно алым. Часто патологии дают о себе знать со стороны глаз – человек не может смотреть на свет, глаза слезятся, возникают рези. Нехваткой витамина В2 медики объясняют анемию, расстройства сна, и общую тревожность без видимой причины.

Симптомы нехватки витамина В2

  • конъюнктивит, катаракта;
  • мигрени;
  • отеки языка, губ;
  • трещины возле рта;
  • шелушение на разных частях тела;
  • язвочки возле носа, губ (часто они болезненные, люди принимают их за высыпания герпеса);
  • мышечная слабость;
  • боли в ногах с ощущением тяжести;
  • высыпания на лице, особенно на крыльях носа.

Достаточно пропить курс витаминов, есть чаще обычную кашу на молоке, сыр или кисломолочные продукты, как неприятные ощущение быстро проходят. Чаще всего авитаминоз В2 испытывают люди с хроническими болезнями кишечника, желудка и те, кто пьет лекарства – антагонисты витамина В2.

Переизбыток витамина В2 в организме

Микроэлемент быстро выводится из организма с мочой, не оставляя следов. Редко, но бывает, что у человека наблюдается избыток витамина В2 и первый признак – моча ярко-оранжевого цвета. Другие признаки гипервитаминоза витамина В2 дают о себе знать головокружениям, зудом, онемением конечностей или легким чувством покалывания. При анализе крови может выясниться, что организмом плохо усваивается железо. Но делать выводы без заключения врача нельзя: все эти симптомы могут говорить о других, более серьезных патологиях. Консультация с доктором обязательна. Он посоветует, как поступить – скорректировать питание, снизить дозировку или отменить прием препарата.

Лучшие аптечные комплексы с витамином B2

Витамин В2 встречается в большинстве таблеток и готовых комплексов, предлагаемых фармацевтической промышленностью. Иногда витамин В2 выписывают в чистом виде, для лечения болезней, где фермента нужно больше. При болезнях могут быть рекомендованы капли, растворы для инъекций, таблетки (рибофлавином часто лечат сильные головные боли). Самолечением заниматься нельзя – медикаментозная терапия прописывается исключительно медиками.

В небольших дозах фермент содержат:

  • Супрадин.
  • Комливит.
  • Компливит Пренатал.
  • Витрум.
  • Менз Формула (Mens Formula).
  • Юнивит Кидс.

Большой плюс готовых аптечных комплексов — баланс необходимых микроэлементов, подобранный по возрасту, даже полу человека. Для детей это должны быть только специальные комплексы, чтобы не столкнуться с гипервитаминозом. Их советуют педиатры.

Взаимодействие витамина в2 рибофлавина с другими веществами

Существенное качество фермента в обязательном взаимодействии с другими микроэлементами. Вместе с витамином в9 (фолиевой кислотой) он принимает участие в синтезе красных кровяных телец, регенерирует ткани. Витамин А помогает ему укреплять ногти, улучшать зрение, а В1 – поддерживает уровень железа в крови, не давая развиться анемии. Рибофлавин оказывает помощь другим микроэлементам – активирует выработку витамина К, В6 и В9.

Микроэлемент усваивается гораздо лучше с цинком, медью, железом. Недорогие субпродукты, молочные напитки, вкусные орехи насытят организм нужным количеством витамина В2. Балуйте себя вкусными блюдами и нехватка фермента вам точно грозить не будет.

Витамин В2 (рибофлавин) для чего он нужен человеку

Мы часто сталкиваемся с простудными заболеваниями, а это в основном происходит на фоне авитаминоза. Если организму хватает всех витаминов, то он меньше подвержен простудным и другим заболеваниям.
Одним из основополагающих витаминов, который должен присутствовать в обязательном порядке в рационе человека является рибофлавин или витамин В2. Он отвечает за обменные процессы в организме, позволяет сохранить молодость и поддержать в нормальном состоянии состав крови.

Для чего нужен организму витамин B2

Витамин является основным участником углеводного и липидного обмена. Также он помогает наладить работу сердца и нервной системы, улучшает зрение и отвечает за здоровье кожи. Помогает он также в формировании антител в организме. Помимо этого, витамин имеет следующие функции:

  • участвует в процессе синтеза гликогена;
  • укрепляет иммунитет;
  • помогает улучшить работу щитовидной железы;
  • поддерживает в нормальном состоянии слизистые оболочки и кожный покров;
  • отвечает за нормальную цветопередачу зрительного органа;
  • предотвращает появление угревой сыпи и дерматита;
  • защищает органы зрения от вредного воздействия солнечных лучей;
  • снижает вредное воздействие на дыхательные пути и легкие;
  • стимулирует быстрейшее заживление ран.

Витамин участвует в образовании эритроцитов и гормонов. Также он стимулирует синтез «топлива для жизни» — аденозитрифосфорную кислоту.

Сколько В2 нужно человеку

Согласно рекомендациям Всемирной организации здравоохранения, человеку в сутки требуется от 1,8 до 2 г этого витамина. Но эта цифра изменяется, в зависимости от состояния здоровья, конкретной ситуации и возраста человека.

Для детского организма требуется:

  • от 1 до 3 лет 0,9 г;
  • в возрасте от 4 до 7 лет, 1,3 г;
  • детям от 7 до 14 лет, по 1,6 г;
  • подросткам девушкам, до 18 лет 1,6г, парням 1,8 г;

Взрослым людям, в возрасте от 19 до 60 лет потребуется 1,7 г. для мужчин, и женщинам 1,8 г. Во время беременности, суточная доза должна увеличиваться на 0,2-0,4 г, из-за повышенной потребности организма за счет расходования витамина на развитие плода. Увеличить дозу придется при наличии заболеваний щитовидной железы, но доза должна согласовываться с лечащим врачом.

Лицам в возрасте от 60 лет, рекомендуется 2 г в сутки. Индивидуальная потребность все же должна определяться при помощи жидкостного хроматографического анализа.

Источники поступления витамина В2

На сегодняшний день не существует проблем с приобретением витаминов, в аптеке можно найти любые комплексные и монопрепараты. Однако насколько нужно восполнять недостаток витамина В2 в организме путем потребления синтетических вариантов? Любой врач подтвердит, что лучше всего восполнять недостаток витаминов и минералов естественным путем, то есть за счет употребления определенных продуктов питания.

Читайте также:  Выбираем рибофлавин из аптеки и с iHerb – рейтинг В2 с ценами

Рибофлавин содержится в большом количестве в следующих продуктах питания:

  • яйцах, 450 мкг на 100 г продукта;
  • молоке, 150 мкг;
  • печени 466 мкг;
  • кальмарах 460 мкг;
  • дрожжах, до 300 мкг;
  • миндале 660 мкг;
  • твороге 400 мкг;
  • спарже 240 мкг;
  • жирных сортах сыров до 750 мкг;
  • шампиньонах 400 мкг;
  • баранине 270 мкг;
  • макрели 1400 мкг;
  • пророщенной пшенице 800 мкг;
  • горьком шоколаде 240 мкг;
  • картофеле 18 мкг.

Естественно, что этот витамин содержится во многих других продуктах. Проще говоря, если рацион сбалансированный, то недостатка в витаминах не должно наблюдаться.

Рибофлавин хорошо усваивается из овощей, но лучше всего для повышения количества витамина в организме, их употреблять в вареном виде. При термической обработке, количество витамина в продуктах несколько снижается, но он все же не разрушается полностью. Полное разрушение рибофлавина происходит на фоне щелочной среды или под воздействием света.

Опасности недостатка и переизбытка витамина В2

При повышенном количестве витамина В2 в организме, риск появления ожирения печени увеличивается в несколько раз.

Дефицит витамина в организме, прежде всего, опасен тем, что отрицательно сказывается на состоянии кожного покрова и слизистых оболочках во всем организме. Также могут появиться проблемы с ЖКТ, так как слизистые оболочки от недостатка этого витамина сильно страдают.

Недостаток рибофлавина в организме часто возникает на фоне лихорадки или при болезнях щитовидной железы, раке, так как борьба организма с этими заболеваниями требует повышенное количество этого витамина.

В группе риска, связанном с дефицитом витамина находятся лица с анорексией и соблюдающие строгие диеты. При малом количестве поступающей в желудок пищи, усвояемость витамина снижается, даже если он употребляется в виде пищевых добавок.

Недостаток рибофлавина часто наблюдается у лиц склонных к алкоголизму, а также у тех, кто страдает поносом или заболеваниями печени.

Симптомы нехватки витамина В2

Если организму не хватает рибофлавина, об этом говорят трещины на губах и воспалительные процессы на языке. Также при недостатке наблюдается шелушение кожи в области носогубного треугольника, на веках, ушах. Возможно снижение остроты зрения, появление конъюнктивита и даже увеличение риска развития катаракты. Могут появляться расстройства нервной системы, болеть мышцы ног и наблюдаться общая слабость. Однако справиться со всеми этими симптомами можно лишь при увеличении дозы витамина в рационе.

Нехватка этого витамина часто заметна у лиц пожилого возраста. Проявляется она в виде покрасневшего языка и уменьшения размера верхней губы. При этом шелушение кожи даже может отсутствовать. Может наблюдаться отсутствие аппетита и как следствие, снижение массы тела. Нередко наблюдается замедленность в мыслительных процессах. У некоторых лиц появляется бесконтрольный страх и бессонница. Ухудшается общее самочувствие, так как организму не хватает энергии, в образовании которой участвует витамин В2.

Переизбыток витамина В2 в организме

При переизбытке рибофлавина в организме может наблюдаться следующая симптоматика:

  • проблемы с усвоением железа;
  • неприятные ощущения в мышцах, такие как покалывание;
  • зуд кожного покрова;
  • головокружение.

Риск появления ожирения печени при переизбытке витамина в организме возможен, но для этого придется употреблять его в огромном количестве.

Взаимодействие витамина В2 с другими веществами

Рибофлавин активизирует витамины К и В6. В сочетании с В9 он улучшает процесс кроветворения. В сочетании с витамином В1 улучшает усвояемость железа организмом. С витамином А рибофлавин улучшает остроту зрения.

Витамин хорошо усваивается организмом, даже если поступает в виде лекарственного средства в организм. Лучше всего витамины принимать во время приема пищи, так как усвоение улучшается, если желудок полный.

Диагностика, лечение и профилактика

Постановка диагноза гиповитаминоза основывается на клинических проявлениях и биохимических исследованиях. В частности, это может быть забор суточной, часовой мочи, анализ крови.

Лечение гиповитаминоза проводится при помощи пищевых добавок и введением определенных продуктов питания в рацион. В частности, могут быть рекомендованы к употреблению пивные дрожжи, печень и молоко. На фоне нормализации состояния при недостатке витамина, может проводиться лечение печени и желудка. Прием препаратов с витамином В2 часто сочетают с приемом витаминов группы В, которые улучшат всасываемость рибофлавина организмом.

Чтобы избежать гиповитаминоза, прежде всего, следует сбалансировано питаться. В обязательном порядке отказаться от строгих диет и периодически контролировать состояние своего здоровья, путем прохождения медицинского обследования.

Рибофлавин – незаменимый витамин, который самостоятельно не синтезируется в организме и поступает в него исключительно с продуктами питания или со специальными пищевыми добавками. Это соединение помогает улучшить состояние кожного покрова, стимулирует метаболические процессы. Нехватка витамина может стать причиной развития многих заболеваний, включая проблемы со зрением. Однако употребление лекарственных средств и БАДов с этим витамином должно проводиться исключительно после консультации с врачом, а лучше всего, после сдачи анализов, чтобы определить оптимальную дозу. Главное, помнить, что при сбалансированном питании, нехватка витамина В2 и других полезных веществ никогда не будет наблюдаться. Питайтесь правильно и будьте здоровы.

Витамин В2 или рибофлавин: для чего нужен и где содержится кофермент молодости и красоты?

Водорастворимые витамины группы В принимают участие в процессах обмена веществ. Витамин В2 (рибофлавин) относится к наиболее значимым веществам из этой группы.

В среде с щелочной реакцией рибофлавин быстро разрушается, в кислой — напротив, отличается стабильностью. Переносит повышение температуры среды, но неустойчив к воздействию ультрафиолета. На свету разрушается очень быстро.

Функции витамина В2

  • все обменные процессы, включая синтез АТФ;
  • участвует в усвоении организмом железа;
  • синтез дыхательного пигмента — гемоглобина;
  • обеспечение нормального функционирования органов зрения;
  • важная роль в поддержании здорового состояния слизистой оболочки, кожи, волос и ногтей;
  • регулирование процессов роста и поддержания функции щитовидки.

Где содержится витамин В2

Источники витамина В2 разнообразны, однако в продуктах широкого потребления он содержится в небольших количествах. Несмотря на распространенность витамина, набрать суточную норму с пищей не так просто. Из всего, в чем содержится витамин В2, только сухие дрожжи, печень и почки содержат действительно значимое его количество. Значительно меньше рибофлавина содержится в мясе, твороге, яичных белках, крупах, овощах и зелени.

Продукты, содержащие витамин В2

Специалисты по фитотерапии рекомендуют применять при дефиците рибофлавина следующие лекарственные травы и растения, как источники витамина В2:

Препараты, содержащие витамин В2

Витамин В2 (рибофлавин) выпускается в таблетках и в уколах, в форме сиропа и жевательных пастилок, как капли для глаз. Чаще всего при гиповитаминозе назначают витамин В2 в ампулах: цена лекарства невысока, а эффективность от инъекций значительно выше, чем применение внутрь. Наиболее распространенные лекарственные средства, содержащие рибофлавин, приведены в таблице.

Суточная потребность в витамине В2 для детей и взрослых

Витамин не синтезируется в организме человека, его избыток быстро выводится через выделительные системы. Поэтому необходимо ежедневно пополнять его запасы для нормального функционирования органов и систем.

Суточная норма рибофлавина колеблется в достаточно широких пределах и зависит не только от пола и возраста человека, но от его образа жизни и состояния здоровья.

Рибофлавин разрушается при употреблении алкоголя, поэтому люди, страдающие алкоголизмом, обычно испытывают недостаток витамина В2.

Приняты следующие нормы ежедневного потребления витамина В2:

Примечание*: повышенное количество витамина В2 требуется людям, занимающимся тяжелым физическим трудом и спортом.

Для правильного развития новорожденным необходим витамин Д. Зачем нужно его принимать, какие функции выполняет в организме, каким образом он должен попадать в детский организм и много другое вы узнаете на этой странице.

Планируете малыша? Чтобы подарить ему здоровую полноценную жизнь, нужно заранее позаботиться и о своем организме. Изучите, какие важно пить витамины при беременности.

Недостаток витамина В2: симптомы гиповитаминоза

Если организм не получает достаточного количества витамина В2, возможно развитие неприятных симптомов или даже заболеваний. Поскольку рибофлавин участвует в обменных процессах, при его недостатке человек:

  • начинает ощущать слабость;
  • быстро устает;
  • теряет аппетит;
  • снижается вес;
  • пропадает чувствительность кожи;
  • часто страдает от головной боли, плохого сна, от головокружения и перепадов настроения.

Все эти симптомы часто служат показанием к применению витамина В2.

Кроме того, возможны нарушения зрения: неприятные ощущения в глазах, воспаления, нарушения сумеречного зрения («куриная слепота»). В тяжелых случаях авитаминоза витамина В2 может развиться катаракта.

Витамин В2 важен для волос, ногтей и для кожи, поэтому его нехватка выражается в ухудшении их состояния. Возможно выпадение волос, появление перхоти, дерматитов. На слизистой появляются очаги воспаления, трещины. Одним из наиболее заметных симптомов авитаминоза является пурпурно-красный язык.

Дефицит рибофлавина приводит также к анемии и нарушениям функций щитовидной железы.

Избыток (гипервитаминоз) витамина В2

Передозировка рибофлавина не ведет к каким-либо негативным последствиям, так как вещество быстро выводится с уриной и в организме не накапливается.

Сочетание витамина В2 с другими витаминами и минеральными элементами

Для наиболее эффективного усвоения витаминов важно правильно их принимать, так как не все вещества совместимы. Это относится и к витамину В2.

Рибофлавин хорошо сочетается с витамином В6, усиливая его свойства и эффективность. А вот с витамином В1 его принимать не рекомендуется, так как В1 разрушается при взаимодействии. Полезно совмещать прием рибофлавина и препаратов цинка: В2 улучшает усвояемость цинка, делая этот микроэлемент более биодоступным. Несовместимы все витамины группы В с витамином С.

Долгая жизнь зависит от правильного протекания обменных процессов в организме. Именно витамины регулируют обмен веществ, и рибофлавин — один из наиболее важных витаминов, от которого зависит и нормальный синтез гемоглобина, и здоровая кожа, и красивые волосы, и хорошее зрение.

Как защитить организм во время морозного времени года снабдить себя необходимыми микроэлементами? Выясните для себя, какие витамины лучше пить зимой.

Ваши волосы сухие, а их кончики постоянно секутся? Все это — нехватка полезных элементов. Каких и что с этим делать? Узнайте об этом больше.

Хотите знать, какие витамин и минералы полезны для больных сахарным диабетом? Ответ найдете тут: http://vitaminizer.net/recommend/health/vitaminy-dlya-diabetikov.html

Чем полезен витамин В2 в видео-формате:

Для чего витамин В2 нужен нашему организму и какую именно пользу он приносит

В организме человека нет такой клетки, в работе которой не принимал бы участие витамин В2. И это не преувеличение, так как рибофлавин и его производные необходимы для протекания основных энергетических процессов, обеспечивающих нормальное функционирование всех органов и тканей, — от сердечной мышцы и скелетной мускулатуры до нервных клеток и эпителия желудочно-кишечного тракта.

А значит, как бы громко это не звучало, если разобраться, для чего организму нужен витамин В2, то можно смело сказать, что он нужен практически для всего, и польза его весьма велика. Не будь рибофлавина, в клетках попросту бы остановились процессы, протекающие с затратами энергии, то есть практически все ключевые биохимические реакции.

Благо ситуация с полным отсутствием витамина В2 в организме является чисто гипотетической. В действительности на практике такого никогда не случается, причем не только из-за широкой распространенности рибофлавина в природе и наличия его в самых разнообразных продуктах питания.

Дело в том, что, помимо участия в энергетических реакциях, витамин В2 нужен организму для многих других процессов, и выраженный недостаток его привел бы к серьезным последствиям. Ещё раньше, чем начнут происходить сбои в энергетических процессах в клетках, со стороны целых органов проявятся тяжелейшие признаки гиповитаминоза В2. Например, от достаточного снабжения рибофлавином зависят благополучие системы кроветворения, острота зрения, состояние кожи и волос, нормальное функционирование нервной системы, качество пищеварения. Поэтому меры по компенсации недостатка этого вещества принимаются задолго до того, как этот дефицит станет критичным для протекания энергетических процессов.

Не удивительно, что витамин В2 вводится в состав многих профилактических и лечебных поливитаминных комплексов. В составе первых он полезен для предупреждения возможного гиповитаминоза, в составе вторых позволяет либо компенсировать уже развившийся дефицит, либо повлиять на конкретные функции борющегося с болезнью организма, для реализации которых требуются повышенные количества рибофлавина.

Более того, дальше мы увидим, что от обеспеченности организма витамином В2 зависит нормальный метаболизм других витаминов, а повышенные дозы рибофлавина малоопасны.

Но обо всём по порядку. В первую очередь давайте подробно выясним, для чего организму нужен витамин В2 и какие процессы наиболее зависимы от него.

Ключевые функции витамина В2 в организме

Основные процессы в организме происходят с участием производных витамина В2: флавинадениндинуклеотида (ФАД) и флавинмононкулеотида (ФМН). Эти вещества образуются из рибофлавина в процессе метаболизма и затем принимают участие в таких реакциях, как:

Читайте также:  Капли для глаз Рибофлавин – обзор, инструкция по применению и цены

    Метаболизм глюкозы — именно эта реакция обеспечивает выделение энергии в мышцах и тканях и нормальную физическую активность организма. Нарушения в нормальном протекании данной реакции приводит к потере сил, мышечной слабости и общему недомоганию. Практически все процессы, для которых требуется работа мышц, начинают страдать при нарушениях в метаболизме глюкозы;

Окисление жиров, за счёт чего, во-первых, организм поддерживает свою температуру (именно при окислении липидов выделяется больше всего тепловой энергии), во-вторых, расщепляются жировые запасы. Поэтому витамин В2 полезен для тех, кто хочет похудеть;

Реакции цикла Кребса (или цикла трикарбоновых кислот), обеспечивающего дыхание каждой клетки и производство многих важных для неё и всего организма веществ: аминокислот, углеводов, жирных кислот;

Нейтрализация различных токсинов в организме, в том числе бактериальных. Это способствует снижению остроты проявления симптомов различных инфекционных болезней;

Функционирование ферментов, которые, в свою очередь, необходимы для быстрого усвоения и использования полезных веществ, поступающих в организм с пищей, а также для некоторых других процессов;

Превращение витамина В6 (пиридоксина) в его активные формы в организме;

Поддержание в активной форме аминокислоты глутатиона, которая в свою очередь обеспечивает защиту клетки от действия свободных радикалов;

Превращение триптофана в витамин РР, недостаток которого, в свою очередь, приводит к пеллагре.

Это самые фундаментальные задачи витамина В2. Их рибофлавин выполняет не только в теле человека, но и в организмах большинства других живых существ на планете. Он используется и бактериями, и растениями, и всеми животными на планете.

За счёт выполнения перечисленных выше функций, витамин В2 нужен для участия, в том числе, в следующих процессах:

  • синтезе эритроцитов в костном мозге;
  • формировании новых клеток и росте тканей, а также регенерации поврежденных тканей и заживлении ран;
  • в снабжении кожи, волос и ногтей кислородом;
  • в образовании антител и поддержании иммунитета;
  • в регуляции работы глаз, поддержании остроты зрения, профилактике катаракты, за счет чего лечебное применение витамина В2 обусловлено при терапии офтальмологических заболеваний;
  • ослаблении действия токсинов на организм;
  • в поддержании клеток слизистых оболочек пищеварительного тракта, за счёт чего нормально протекает процесс усвоения пищи.

Очевидно, что недостаток витамина В2 сказывается на этих процессах и вызывает сбои, которые приводят к тем или иным симптомам гиповитаминоза. О них мы скажем ниже, а сейчас подробнее рассмотрим некоторые из функций рибофлавина.

Роль витамина В2 в поддержке здоровья глаз

Сегодня известно, что витамин В2 играет важнейшую роль в работе криптохромов — белков, отвечающих за чувствительность клеток глаза к голубому и ультрафиолетовому цветам. По сути, именно производное рибофлавина — ФАД — является тем самым чувствительным элементом рецептора, который запускает химические реакции при попадании на него голубого цвета.

Криптохромы находятся во многих клетках, даже находящихся не в органах зрения. В частности, они же имеются в клетках растений, обеспечивая работу биологических часов и реакцию на солнечный свет.

Также витамин В2 полезен тем, что вместе с ретинолом регулирует механизм привыкания глаза человека к слабому освещению (так называемую темновую адаптацию), а при постоянном напряжении глаз снижает скорость наступления их усталости.

Логично, что недостаток рибофлавина приводит к различным нарушениям в работе органов зрения. В частности, при гиповитаминозе сначала появляется резь в глазах, они быстро устают при работе за компьютером или чтении с бумаги. Затем больной начинает ощущать ухудшение сумеречного зрения. При слабом освещении он с трудом различает даже крупные предметы, параллельно появляется избыточная чувствительность к солнечному свету, и человеку становится просто некомфортно находиться на улице в ясную погоду, ему приходится постоянно жмуриться.

Постепенно на фоне этих симптомов развиваются патологии: воспаление роговицы, блефарит, конъюнктивит. У пожилых людей гиповитаминоз В2 повышает риск развития катаракты.

Рибофлавин и кровеносная система

Важнейшая для кровеносной системы организма функция витамина В2 — это участие в образовании красных кровяных телец. Именно эритроциты обеспечивают главную функцию крови — снабжение всех тканей и органов кислородом, и потому одним из симптомов недостатка рибофлавина является анемия со всеми нежелательными последствиями.

Также витамин В2 полезен при недостаточности кровообращения, развивающейся по некоторым другим причинам, в том числе и вызванной нарушениями в работе сердца. Всё-таки сердечная мышца — тоже мышца, и при недостатке рибофлавина в ней развивается слабость, пусть и не проявляющаяся так явно, как, например, слабость в мышцах ног, но влияющая на кровоток и снабжение всего тела кислородом.

Взаимодействие с другими витаминами и биологически важными веществами

Пожалуй, уникальной особенностью витамина В2 является зависимость от него активности многих других витаминов. Про некоторые такие свойства мы кратко упомянули выше, сейчас же скажем о них и некоторых других примерах взаимодействия подробнее.

Так, одной из наиболее важных функций витамина В2 считается ускорение процесса превращения витамина В6 в его активные формы в организме. Без рибофлавина метаболизм протекает настолько медленно, что даже избыточное количество В6 в рационе не позволяет обеспечивать организм пиридоксином — витамин просто не превращается в нужных количествах в те вещества, которые и выполняют полезные функции. Следовательно, недостаток витамина В2 может приводить к гиповитаминозу В6.

Далее, очень велико значение витамина В2 для превращения ретинола (витамина А) в ретиноевую кислоту, которая необходима организму для роста и развития тканей. Это особенно важно для нормального развития плода при беременности, для роста ребенка и для регенерации тканей после травм. Собственно, все функции витамина А относительно роста и развития тканей реализуются именно ретиноевой кислотой, а превращение ретинола в неё происходит только с участием рибофлавина.

Следующий витамин, активность которого зависит от рибофлавина, — ниацин (он же никотиновая кислота, витамин РР, витамин В3). Именно с участием В2 этот витамин синтезируется из триптофана бактериями, населяющими кишечник. Хоть такого эндогенного ниацина и недостаточно для покрытия потребности в нём у человека, польза его существенна. Он обеспечивает определенную прибавку к порции из рациона и в некоторых случаях позволяет предотвратить гиповитаминоз В6 и его последствия: расстройства нервной системы, дерматиты и другие.

Ниацин синтезируется в кишечнике при участии не только витамина В2, но и витамина В6. В свою очередь, для производства витамина В6 нужен витамин В2, поэтому можно сказать, что именно на рибофлавине зиждется процесс производства никотиновой кислоты в организме.

Также витамин В2 участвует в метаболизме витамина В9, крайне важного для репродуктивного здоровья женщины — о нём мы еще скажем чуть ниже.

Наконец, при участии рибофлавина окисляются жирные кислоты, а также ускоряется усвоение железа из пищеварительного тракта.

Собственно, в этом участии в огромном числе обменных процессов в организме и заключается биологическая роль витамина В2. Опосредованно, через поддержку синтеза других витаминов, он влияет на рост, развитие организма, репродуктивную функцию, работу мозга и иммунитет. Даже состояние внешних покровов тела зависит от него, и пользу рибофлавина практически невозможно переоценить.

Важность витамина В2 для женщин

Было бы ошибкой заявить, что витамин В2 особенно полезен для женщин и нужен им больше, чем мужчинам — всё-таки его свойства важны для любого организма. Тем не менее на многие его функции именно женщины обращают особенное внимание.

В первую очередь речь идёт о нормальном протекании беременности и развитии плода. Именно рибофлавин участвует в образовании активной формы фолиевой кислоты, которая считается главным «женским» витамином (В9). Именно она отвечает за создание новых клеток, безошибочную репликацию ДНК и нормальное развитие плода.

Тем не менее при всём имидже «женского витамина» фолиевая кислота крайне полезна для нормального производства сперматозоидов у мужчин. Поэтому и для них значение витамина В2 тоже весьма велико.

Как следствие, недостаток витамина В2 у беременной может приводить к тяжелым нарушениям в развитии плода — например, к врожденным порокам сердца и дефектам в развитии черепа.

Также витамин В2 необходим для поддержания здоровья кожи, волос и ногтей. От него зависят процессы питания и снабжения кислородом волосяных луковиц, регенерация клеток кожи в местах микроповреждений, эластичность кожи и нормальная работа сальных желез, прочность ногтей.

При дефиците рибофлавина развиваются дерматиты и себорея, появляются трещины в углах рта, волосы становятся сухими, секутся на концах и могут выпадать. Что важнее всего, в таких случаях не помогут никакие косметические средства, решить проблему можно будет только выявлением гиповитаминоза и приёмом рибофлавина.

Возможные последствия недостатка витамина В2 в организме

Очевидно, что раз уж витамин В2 так нужен организму, то при его недостатке непременно развиваются те или иные патологии. Про некоторые из них мы уже сказали выше, другие ещё не упоминали и потому для полноты картины перечислим все основные последствия дефицита рибофлавина:

  1. Стоматит с воспалениями на языке, деснах и внутренней поверхности щек, иногда с покраснением горла;
  2. Трещины в углах рта и на губах;
  3. Себорейный дерматит, в том числе на крыльях носа и бровях;
  4. Ухудшение аппетита, расстройства пищеварения;
  5. Слабость в мышцах, общее недомогание, снижение массы тела;
  6. Боль и резь в глазах, слезотечение, покраснение белков глазных яблок и повышенная чувствительность к свету, ослабление сумеречного зрения, катаракта;
  7. Головокружение, звон в ушах;
  8. Нормохромная нормоцитарная анемия;
  9. Тяжелые нарушения в развитии плода при дефиците рибофлавина у беременной, в результате чего может происходить гибель ребенка;
  10. Нарушения функции щитовидной железы;
  11. Сильные боли в мышцах ног.

У детей при постоянной нехватке рибофлавина наблюдаются задержка роста, медленный набор мышечной массы, малоподвижность, а если ребенок ходит на спортивную секцию — отставание в результатах от сверстников. Причем вред от гиповитаминоза у детей тем больший, чем более ребенку не хватает витамина.

Таким образом, витамин В2 нужен организму не просто для здоровья, но и в целом для поддержания жизни, и недостаток рибофлавина следует компенсировать, как только он проявился, благо сделать это несложно.

Несколько слов о безопасности приёма высоких доз рибофлавина

Суточная потребность организма взрослого человека в рибофлавине — 1,8 мг, беременным женщинам требуется 2 мг. В принципе, такое количество витамина организм получает с пищей при нормальном сбалансированном питании, и именно ошибки в планировании рациона (либо вообще отсутствие этого планирования) являются причиной частых гиповитаминозов. При таких гиповитаминозах рибофлавин применяется в дополнительных количествах в виде специальных препаратов, в том числе в составе поливитаминных комплексов.

Применение препаратов рибофлавина достаточно безопасно. Сам витамин практически никогда не вызывает интоксикации даже при длительном и значительном превышении дозировок, у него отсутствуют токсические свойства. Неизвестны случаи передозировок препаратов с ним, вред его проявляется только при внутримышечном введении мегадоз. Потому для рибофлавина не установлены предельные дозы приёма, для коррекции дефицита и лечения болезней назначают порой очень высокие дозы. Например, при нормальной потребности в 2 мг в сутки для лечения мигреней используют дозы в 200-400 мг в сутки без отмеченных побочных эффектов.

Большинство отечественных препаратов рибофлавина содержат его в «нормальных» дозах, близких к суточной потребности организма, — до 3-4 мг в таблетке. Огромные количества витамина входят в состав капсул в импортных препаратах, предназначенных для лечения мигрени или применения у спортсменов. Одна капсула такого средства может содержать от 100 до 500 мг рибофлавина — в десятки и сотни раз больше, чем нужно человеку. Кстати, цена таких препаратов тоже существенна, и в разы превышает стоимость отечественных средств.

А значит, применение витамина В2 в целях профилактики гиповитаминоза и отдельных заболеваний вполне оправдано. Его же нужно использовать для лечения диагностированной нехватки, но в этом случае саму диагностику обязательно нужно проводить у врача. Всё-таки за симптомы гиповитаминоза по незнанию можно принять признаки других болезней, порой очень опасных, и если после такой ошибки в диагностике вместо действительно эффективного лечения начать пить витамин В2, заболевание может прогрессировать, осложняться и переходить в хроническую форму. Понятно, что приём витамина в таких случаях принесет скорее вред, чем пользу.

Поэтому, если дополнительный витамин В2 точно нужен вашему организму, пить его следует обязательно, но предварительно потребность в нём обязательно следует установить у врача с проведением необходимого обследования.

Полезное видео: какую роль в организме человека играет витамин В2

А нужно ли, вообще, давать ребенку витамины – комментарии доктора Комаровского

Добавить комментарий