Нехватка витамина В – симптомы, причины и восполнение

Недостаток витаминов группы В

Весь контент iLive проверяется медицинскими экспертами, чтобы обеспечить максимально возможную точность и соответствие фактам.

У нас есть строгие правила по выбору источников информации и мы ссылаемся только на авторитетные сайты, академические исследовательские институты и, по возможности, доказанные медицинские исследования. Обратите внимание, что цифры в скобках ([1], [2] и т. д.) являются интерактивными ссылками на такие исследования.

Если вы считаете, что какой-либо из наших материалов является неточным, устаревшим или иным образом сомнительным, выберите его и нажмите Ctrl + Enter.

Витамины ряда В одни из наиболее многочисленных, насчитывающих более двадцати растворяющихся в воде веществ. Их вклад в нормальную работу человеческого организма неоценим. А недостаток витаминов группы В может привести к существенным сбоям в его работе.

[1], [2], [3], [4], [5], [6], [7], [8]

Код по МКБ-10

Причины недостатка витаминов группы В

Основной особенностью веществ, относящихся к витаминам данной группы, является их свойство не кумулироваться в организме, выводясь из него совместно с мочой. Данный факт ставит человека перед выбором: либо постоянно пополнять их запасы и чувствовать себя превосходно, либо ощущать их нехватку, что чревато развитием различного рода патологий.

Но существует и обратная связь – причины недостатка витаминов группы В – могут крыться в уже имеющихся в организме больного патологиях и негативных воздействиях.

Источники, способные вызвать данный дефицит, обширны, но вспомним наиболее часто встречающиеся:

  • Исследования показали, что в ситуации, когда люди попадают в стрессовую ситуацию, их потребности в витамине В1возрастает в десятеро, тогда как В2, В5, В6 начинают «перерабатываться» организмом в пятикратном объеме, что, естественно, требует их срочного восполнения.
  • При патологическом поражении органов пищеварения (гастрит, колит) происходит сбой в процессе синтезирования подобных веществ, что так же приводит к их дефициту.
  • К патологической клинической картине приводят и нарушения в работе щитовидной железы. Это относится как к пониженной, как и к повышенной выработке фермента. Такой сбой приводит к нехватке В2.
  • Авитаминоз может быть последствием длительной терапии некоторых фармакологических препаратов. Особенно данный факт касается сульфаниламидов, антидепрессантов, антибиотиков тетрациклинового ряда.
  • Причиной нехватки способна стать кислотности желудка, то есть ее недостаточность, что требует необходимости дополнительного введения В3.
  • При применение в роли контрацептивов противозачаточных гормональных средств организм начинает требовать большее количество витамина В2.
  • Усиливается переработка рассматриваемых веществ и при усиленных физических нагрузках.
  • Женский организм ощущает дефицит веществ в период беременности.
  • При неполноценном и плохо сбалансированном питании.

Симптомы недостатка витаминов группы В

Прежде всего, следует отметить момент, который особенно беспокоит женское население, – это то, что при дефиците веществ из ряда В, представительницы прекрасного пола начинают визуально наблюдать потерю привлекательности. Кроме всего прочего, человек начинает страдать от различной негативной патологии. Симптомы недостатка витаминов группы В:

  • Появляется усталость.
  • Человек становится более эмоционально нестабильным, не всегда адекватно реагируя на различные раздражители.
  • Можно наблюдать нарушение сна.
  • Токсикоз первого триместра беременности.

Нехватку веществ данной группы можно и визуально наблюдать на состоянии кожных покровов:

  • Начинают отшелушиваться пластинки эпидермиса.
  • Появляются на лице гиперемированные пятна.
  • Состояние волос и ногтей ухудшается, они теряют здоровый блеск и становятся более ломкими.

При достаточно существенной нехватке витаминов могут развиваться более сложные и опасные заболевания:

  • Обостряются или, наоборот, начинают развиваться патологические изменения, затрагивающие желудочно-кишечный тракт: гастриты, энтероколиты, язвенные проявления, колиты и другие.
  • Болезни, поражающие мочеполовую систему.
  • Тяжелые формы инфекционных заболеваний.
  • Атонические запоры.
  • Гепатиты.
  • Дистрофия миокарда.
  • Сахарный диабет.
  • Различные невралгии.
  • Радикулит.
  • Маточные кровотечения.
  • Аллергическая реакция.

При этом следует отметить, что нехватке конкретного витамина присуща своя симптоматийная особенность. В1 имеет свое фармакологическое название – тиамин. Даже незначительная его нехватка способна вызвать:

  • Повышенную усталость.
  • Проблемы с памятью.
  • Учащенное сердцебиение.
  • Отдышка, которая появляется при даже незначительной нагрузке или движении.
  • Проблемы со сном.
  • Головные боли.
  • Проблемы с питанием.

Если дефициту тиамина организм больного подвергается длительное время, человек начинает ощущать:

  • Мышечную слабость, что приводит к неуверенной ходьбе, нарушению статики.
  • При пальпации в икроножной мышце ощущается боль.
  • Появляются «мурашки» в нижних и верхних конечностях.
  • Нарушается передача неявных импульсов, в образовании которых участвует В1.

Такое расстройство наблюдается достаточно редко в силу быстрой скорости усваивания витамина В1.

В2 в фармакологии именуется как рибофлавин. Даже незначительный его дефицит неизменно сказывается на внешнем виде человека и его состоянии:

  • Отшелушивание кожи на лице.
  • Появление «заид» в уголках губ (трещинок).
  • Веки краснеют.
  • Усиливается число возникающих ячменей.
  • Происходит нарушение аппетита.
  • Ухудшение зрения.
  • Снижается интенсивность выработки гемоглобина, что может привести к анемии.
  • Происходит эмоциональный сдвиг, обусловленный появлением депрессивных состояний и раздражительности.

В3 в фармакологии именуется как никотиновая кислота или ниацин. Нехватка его в организме людей способна вызвать:

  • Возникновение и прогрессирование дерматитов.
  • Появление постоянного звукового фона в ушах (шума).
  • Головокружение.
  • Может появиться проблема с желанием кушать.
  • Ослабление защитных сил, что приводит к часто возникающим острым респираторным вирусным инфекциям (ОРВИ).

Никотиновая кислота улучшает кровоток, снижает уровень холестериновых бляшек, благотворно влияет на центральную нервную систему. Следовательно, при его нехватке страдают именно эти участки. В4 в фармакологии обозначен термином холин.

  • Его дефицит «бьет» по обменным процессам, происходящим в печени, тормозится и транспортировка вырабатываемых ей ферментов к органам пищеварения.
  • Появляются проблемы с памятью.

В5 в фармакологии обозначен термином пантотеновая кислота. Его нехватка встречается достаточно редко, так как В5 в незначительных количествах присутствует практически во всех продуктах питания. Основной признак нехватки пантотеновой кислоты – часто проявляющееся затекание конечностей (и верхних, и нижних). Но существенный его недостаток способен вызвать тяжелые патологии мозга, большой избыточный вес, вплоть до ожирения и заболевания слизистой.

В6 известен еще под названием пиридоксин. Он принимает участие в синтезировании нейромедиаторов, к которым относится и «фермент счастья». Отсюда, при нехватке пиридоксина наблюдается:

  • Сонливость.
  • Воспалительный процесс, затрагивающий ткани десен.
  • Появление в ротовой полости ощущения сухости.
  • Заторможенность как двигательная, так и эмоциональная.
  • Может появиться раздражительность.
  • Ухудшение аппетита.
  • Подташнивание.
  • Потеря сна.
  • Нарушение синтеза гликогена и красных кровяных тел.
  • Дерматит на лице, себорейного характера.

При его нехватке происходит обострение таких заболеваний:

  • Приступов астмы.
  • Симптоматики предменструального синдрома.

В7 медики и фармацевты знают как химическое соединение биотин. Данное вещество работает на преобразование жировых клеток в энергию, что особо ценно для живого организма. Поэтому при снижении его количества ниже нормы происходит сбой жирового метаболизма. Кроме этого длительный его дефицит вызывает:

  • Провоцирует развитие кожных поражений.
  • Общая слабость, сонливость.
  • Ухудшение аппетита.
  • Появление депрессивного состояния.
  • Появление тошноты.
  • Происходит уменьшение концентрации гемоглобина в крови.
  • Наблюдается повышенное выпадение волос.
  • Снижение сосудистого и мышечного тонуса, которое ведет к падению артериального давления.
  • Появляются симптомы конъюнктивита.
  • Происходит расслоение и ломкость ногтевых пластин.
  • Возможно обострение приступов псориаза.
  • Дефицит биотина способен стать причиной сбоя углеводного и аминокислотного метаболизма.
  • Появляется боль в мышцах.

В8 – это вещество еще скрывается под термином инозитол. В случае его недостатка в организме человека происходят существенные изменения:

  • Накапливание клеток жира в печенке.
  • Появляются признаки дерматологического характера.
  • Ускоряется развитие атеросклероза.
  • Нарушение работы опорно-двигательной системы.
  • Происходят структурные изменения нервных рецепторов, что приводит к проблемам психологического характера.

В9 – это вещество в медицинских и фармакологических кругах известно под названием фолиевая кислота. Если организм не получает достаточное количество именно этой кислоты, люди с таким дефицитом начинают ощущать:

  • Существенный упадок сил.
  • Потерю аппетита.
  • Белковая оболочка глаз приобретает желтоватый оттенок.
  • Даже при незначительных нагрузках появляется отдышка.
  • Стремительно начинает развиваться анемия.
  • Появляются проблемы с кожей и волосами.
  • Данное вещество активно участвует в синтезе эритроцитов, оно просто незаменимо в период развития и становления плода. Поэтому его нехватка во время беременности провоцирует замедление или полную остановку в развитии эмбриона.
  • Раздражительность.
  • Головокружение.
  • Болевая симптоматика в области языка и живота.
  • Тошнота.

В10 имеет свое фармакологическое название – парааминобензойная кислота. В случае недостаточно поступление В10:

  • Происходит сбой в процессе синтеза эритроцитов (красных кровяных телец).
  • Наблюдается нарушение в работе кишечника. Расстройство может привести к диарее, запорам, метеоризму и другим его проявлениям.
  • Появление признаков анемии.
  • Неврастения.
  • Заметен дефицит парааминобензойной кислоты и на кожном покрове человека.
  • Повышенная ломкость, выпадение и раннее поседение волос.
  • Головные боли.
  • Недостаточная выработка молока у кормящей матери.
  • Снижение либидо.

В11 – медицинский термин – карнитин. При дефиците карнитина наблюдается:

  • Снижение мышечного тонуса.
  • Быстрая утомляемость.
  • Сбои в работе сердца.
  • Развитие дисфункции печени и почек.
  • Замедление расщепления жировых клеток приводит к появлению лишних килограммов и ожирения.

В12 известен еще под названием кобаламин. Принимает участие в синтезе эритроцитов – красных кровяных телец. Поэтому его нехватка способна спровоцировать:

  • Появление перхоти.
  • Повышение ломкости костей и волос.
  • Увеличивается ломкость кровеносных сосудов.
  • Проявляются признаки атеросклероза.
  • Расстройство в работе кишечника.
  • Эмоциональная нестабильность.
  • Парестезия в ногах.
  • Появление боли в икроножных мышцах.

Дефицит витамина В12: симптомы, причины и лечение

Дефицит витаминам В12 является одним из самых распространенных дефицитов микроэлементов во всем мире.

Ему больше всего подтверждены пожилые люди и строгие вегетарианцы, не употребляющие в пищу животные продукты.

Важная роль, которую он играет в организме определяет характер и серьезность последствий его нехватки, среди которых, между прочим, снижение спортивной результативности.

В данной статье мы поговорим о симптомах дефицита витамина В12.

Важная роль витамина В12

Витамин В12 или кобаламин – это водорастворимый витамин, играющий важную роль в создании красных кровяных клеток и ДНК, а также в правильном функционировании нервной системы.

Ни человек, ни животные не в состоянии синтезировать его самостоятельно. Еда – единственный его источник 1 .

В естественном виде витамин В12 присутствует в животных продуктах, включая мясо, рыбу, домашнюю птицу, яйца и молочные продукты. Также им обогащают достаточно большое количество готовых продуктов, включая спортивное питание, сухие завтраки, хлеб, неживотные виды молока (соевое, рисовое, миндалевое).

Группы риска дефицита витамина В12

Дефицит витамина В12 является одним из самых распространенных дефицитов витаминов и минералов во всем мире 1 .

Причинами могут быть недостаточное поступление с пищей или неспособность организма его усваивать.

В группе риска дефицита витамина B12:

  • пожилые люди;
  • вегетарианцы (те из них, кто полностью исключат из рациона животные продукты, в частности, веганы и сыроеды);
  • те, кто прошел через операцию, в процессе которой удалили часть кишечника, отвечающую за усвоение В12;
  • те, кто принимает определенные лекарственные препараты (метформин при диабете, антацидные препараты при изжоге).

Единственный источник витамина В12 для человека – только пища, животные продукты. В группе риска дефицита – вегетарианцы и пожилые люди

Сложности диагностирования дефицита витамина В12

Главная сложность состоит в том, что признаки дефицита витамины В12 могут проявиться спустя годы после его формирования.

Также не существует единственного симптома, по которому можно однозначно его диагностировать 1 . Нельзя это сделать и только лишь с помощью анализа крови: содержание в крови этого витамина не является однозначным показателем 1 , так как определяется видом дефицита.

По своим симптомам дефицит витамина В12 очень похож на дефицит витамина В9 (фолат).

Концентрации В9 и В12 взаимосвязаны: если в организме не хватает витамина В12, то падает и уровень В9. Если при этом начать принимать витамин В9, то это может “замаскировать” недостаток витамина В12 2 .

Ниже перечислены 9 признаков дефицита витамина В12. Любой из них (а тем более, если их несколько) – повод обратиться к врачу.

Признаки дефицита витамина В12 могут проявиться спустя годы и не существует единственного симптома, по которому можно было бы его диагностировать

Симптомы дефицита витамина В12

1 Бледная желтоватая кожа

Люди, у которых дефицит витамина В12, часто имеют бледную кожу с легким желтоватым оттенком; желтый цвет появляется и на роговице глаз (белой видимой их части).

Причиной этого является снижение производства красных кровяных клеток крови (эритроцитов), которые действительно имеют красный цвет и “отвечают” за розовый здоровый цвет кожи 3 . На языке врачей это состояние называется анемия.

Витамин В12 играет очень важную роль в создании молекул ДНК, в которых “записан” механизм синтеза эритроцитов 3 .

Его недостаток приводит к разновидности анемии, при которой в костном мозге образуются нефункциональные красные кровяные клетки очень большого размера: они просто не могут выйти наружу из костного мозга и попасть в кровяную систему. В результате кровь становится менее красной, а кожа теряется розовый оттенок.

Такие нефункциональные клетки крови легко разрушаются, приводя к повышению уровня билирубина – красно-коричневого вещества, производимого печенью при утилизации эритроцитов.

Именно билирубин и окрашивает в желтый цвет белую в нормальном состоянии роговицу глаза 4 . (То же самое кстати происходит при желтухе.)

При дефиците витамина В12 кожа становится бледной, а роговица глаза (белая видимая его часть) приобретает желтоватый оттенок по причине анемии

2 Слабость и усталость

Это еще один характерный симптом дефицита витамина В12.

Читайте также:  ТОП-15 витаминов от Солгар и скидка -10% на заказ Solgar из США

Причина его та же: анемия, по причине нарушения производства красных кровяных клеток крови, которые в организме отвечают за транспорт кислорода к клеткам, без которого невозможно их функционирование и жизнь.

(Для иллюстрации важности кислорода: полное лишение клеток мозга кислорода ведет к их гибели в течение несколько минут.)

Кислород необходим для получения энергии из пищи. Его недостаток закономерно приводит к чувству вялости и слабости.

В спорте недостаток витамина В12 означает снижение результативности: снабжение мышц кислородом является определяющим фактором физической производительности; именно поэтому действие многих видов допинга направлено на улучшение транспортной функции крови в переносе кислорода; в случае дефицита B12 происходит обратный эффект.

Причиной слабости и вялости при дефиците витамина В12 является нарушение поставки кислорода к мышцам и другим органам, по причине нарушения производства красных кровяных клеток крови (анемия). В спорте это приводит к снижению результативности

3 Ощущение покалывания в руках и ногах

Одним из серьезных побочных эффектов дефицита витамина В12 является повреждение нервных клеток.

Это происходит с течением времени и связано с тем, что витамин В12 необходим для создания защитной оболочки для нервных клеток, которая называется миелин 5 .

Признак того, что повреждение произошло – парестезия или ощущение покалывания в конечностях (руках и ногах).

Такое нарушение нервной функции при дефиците витамина В12 очень часто происходит на фоне описанной выше анемии. Но не всегда.

Результаты одного исследования врачей показывают, что у 28% пациентов с дефицитом В12 неврологические симптомы наблюдались, а анемия отсутствовала 6 .

Это говорит о том, что наличие одного признака (анемии или покалывания в пальцах рук) – недостаточное основание диагностирования дефицита витамина В12.

Витамин В12 играет важную роль в создании защитной оболочки нервных клеток – миелина; дефицит этого витамина приводит к повреждению нервов, которое сопровождается ощущением покалывания в конечностях

4 Нарушение координации

Если во время не распознать дефицит витамин B12 и не начать лечение, то продолжающееся повреждение нервной системы может привести к нарушению двигательной функции.

В частности, это может повлиять на координацию, увеличивая риск падения. Этот симптом особенно часто наблюдается у пожилых людей 7 и нередко – у молодых людей 8 и вегетарианцев, с серьёзной степенью недостатка витамина В12.

Диагностирование и лечение улучшает мобильность.

Хронический дефицит витамина B12 может приводить к нарушению координации и падению

5 Воспаление языка и рак ротовой полости

Воспаление языка или глоссит проявляется в изменении его цвета, формы и появлении ощущения болезненности. Он становится краснее обычного и опухает, а поверхность становится гладкой, так как исчезают маленькие бугорочки, содержащие в себе вкусовые рецепторы.

Такие изменения не могут не повлиять на способность говорить и принимать пищу.

Ученые говорят о том, что воспаленный и опухший язык с продолговатыми повреждениями на его поверхности – один из ранних признаков дефицита витамина В12 9,10 .

Иногда дефицит витамина B12 может приводить к развитию рака языка, ощущению покалывания, жжения и зуда в нем 9 .

Одним из ранних симптом дефицита витамина В12 является красный опухший язык с продолговатыми возрождениями на поверхности

6 Одышка и головокружение

Анемия по причине дефицита витамина В12 приводит к поверхностному учащенному дыханию и состоянию головокружения особенно в моменты физического напряжения.

Это является следствием плохого снабжения органов кислородом: когда нарушается транспортная функция крови, организм пытается обеспечить неизменную потребность в нем, прогоняя больший объем воздуха через легкие, увеличивая частоту дыхания.

Однако далеко не всегда одышка и головокружении свидетельствуют о нехватке витамина В12: у этого симптома может быть огромное число других причин.

Анемия, которая развивается при дефиците витамина В12, часто приводит к одышке и головокружению, так как клетки получают недостаточно кислорода

7 Ухудшение зрения

Еще одним симптом дефицита витамина B12 является ухудшение зрения.

Происходит это потому, что повреждается оптический нерв, посредством которого передаются сигналы от сетчатки в мозг 11,12 . На языке медиков это состояние называется оптической невропатией.

Несмотря на серьезность, данный симптом обратим, если начать принимать витамин B12.

При хроническом дефиците витамина В12 может ухудшаться зрение из-за повреждения оптического нерва

8 Плохое настроение

Очень часто люди с дефицитом витамина В12 жалуются на ухудшение настроения.

Низкий уровень этого витамина ассоциируется с такими психологическими и умственными нарушениями как депрессия и слабоумие 13,14 .

Это является следствием увеличения уровня аминокислоты гомоцистеина, которое происходит при снижении концентрации витамина В12, что по мнению ученых может приводить к повреждению мозга и нарушать распространение нервных импульсов из мозга и в него 15 .

Дополнительный прием витамина В12 может устранить этот симптом 16 .

Но и здесь важно понимать, что изменения настроения, депрессия и слабоумие может происходить и по многим другим причинам. Поэтому прием витамина В12 для их лечения может не дать никакого результата.

Иногда дефицит витамина В12 сопровождается ухудшением настроения, депрессией и снижением умственной функции, в частности, слабоумием

9 Повышение температуры

В редких случая нехватка витамина В12 может сопровождаться повышением температуры.

До конца не ясно, почему это происходит, однако врачами зафиксированы несколько случаев, когда у пациентов с дефицитом В12 температура тела приходила в норму после его дополнительно приема 17 .

Иногда одним из симптомов дефицита витамина В12 может быть повышение температуры тела

Лечение дефицита витамина В12

Инъекции

Для лечения дефицита витамина В12 врачи очень часто прописывают внутримышечные инъекции (уколы) гидроксокобаламина или цианокобаламина.

Это самый эффективный способ лечения.

С точки зрения безопасности инъекции не имеют серьезных побочных эффектов. В редких случаях отмечается аллергическая реакция 18,19 .

Продукты питания

Витамин В12 содержится в животных продуктах и продуктах, обогащенных им. Для того чтобы восполнить его дефицит или избежать его достаточно просто регулярно включать их в рацион.

Чаще всего им обогащают сухие завтраки, растительные виды молока (соевое, рисовое, миндалевое). Читайте описание на этикетках.

Список продуктов, содержащих витамин В12 в большом количестве 22 :

    печень: 1/3 чашки (

75 г) обеспечивает примерно 881% дневной потребности;
говяжьи почки: 1/3 чашки (

75 г) обеспечивает примерно 331% дневной потребности;
форель: 1/3 чашки (

75 г) обеспечивает примерно 61% дневной потребности;
консервированный лосось: 1/3 чашки (

75 г) обеспечивает примерно 61% дневной потребности;
говяжий фарш: 1/3 чашки (

75 г) обеспечивает примерно 40% дневной потребности;

  • яйца: 2 больших яйца обеспечивают примерно 25% дневной потребности;
  • молоко: 1 чашка (250 мл) 20% дневной потребности;
  • курятина: 1/3 чашки (75 г) 3% дневной потребности.
  • Расширенный список продуктов с указанием содержания витамина В12 смотрите в материале В каких продуктах содержится больше всего витамина В12 (Таблица).

    Как видно, в перечне – только животные продукты. Это означает, что обеспечить необходимое количество витамина В12 для лиц, следующих строгой вегетарианской диете (веганам и сыроедам), достаточно сложно.

    Поэтому для избежания дефицита витамина В12 и его лечения всем лицам в группе риска рекомендуется принимать его в виде добавки к пище.

    Таблетки

    Научные исследования подтверждают, что оральные препараты витамина В12 (таблетки) не менее эффективны в лечении его дефицита, чем инъекции 20,21 .

    Вегетарианцам и веганам рекомендуется принимать как минимум 10 мкг витамина В12 в день или 2000 мкг один раз в неделю 22 .

    Тем не менее, многие доктора отдают предпочтение именно инъекциям, считая их более эффективными.

    Для профилактики и лечения дефицита витамина B12 рекомендуются инъекции, оральные препараты (таблетки) и продукты с большим его содержанием. Ученые говорят об одинаковой эффективности инъекций и оральных препаратов

    Приобрести витамин В12 в таблетках можно на ru.iHerb.com.

    (Рекомендуем использовать опцию iTested слева в панели, чтобы отобразить только протестированные на качество в независимой лаборатории витамины.)

    Послесловие

    Дефицит витамина В12 очень распространен в мире, и может проявляться множественными симптомами, что делает сложной точную диагностику. Среди них бедность и желтизна кожи, нарушение зрения и координации, ощущение покалывания в конечностях, ухудшение зрения и другие.

    В группе особенного риска дефицита находятся пожилые люди и строгие вегетарианцы, не употребляющие в пищу животные продукты.

    В большинстве случаев простой прием витамина В12 в виде добавки лицами в группе риска может быть эффективной превентивной мерой для того, чтобы избежать серьезных последствий.

    Нехватка витаминов группы B: Чем вам это грозит и как с этим бороться?

    Дефицит в организме витаминов группы В отражается не только на самочувствии, но и на внешнем виде.У человека становятся ломкими ногти, выпадают волосы, кожа приобретает безжизненный вид. Какие еще существуют симптомы недостатка витаминов комплекса В? И какие продукты помогут решить эту проблему?

    Периодические скачки настроения, бессонница, безразличие, ухудшение концентрации внимания и работоспособности – довольно размытые симптомы, которые говорят о самых разных заболеваниях. А если еще и волосы стали тусклыми, ногти обламываются, а кожа стала шелушиться и имеет безжизненный вид? Плюс бесконечные простуды круглый год? Скорее всего, это – авитаминоз, а если точнее – дефицит витаминов комплекса В, которые необходимы для обеспечения функций практически всех систем и органов.

    Как проявляется дефицит витаминов комплекса В, и как его восполнить

    Полезно знать! Все витамины комплекса В не растворяются в воде и не имеют свойства к накоплению в организме.

    Именно поэтому их объем должен каждый день пополняться с продуктами.

    Симптомы дефицита витаминов комплекса В

    Витамины группы В не локализуются по одному. Они имеют схожие функции, поэтому и их нехватка имеет аналогичные проявления.

    Какие именно симптомы сигнализируют о том, что организм испытывает потребность в витаминах комплекса В, включающего витамины В1, В2, В3, В4, В5, В6, В7, В8, В9, В10, В11, В12 и В17?

    Нехватка витаминов данной группы сразу отражается на кожном покрове, который становится обезвоженным и безжизненным. Шелушение, покраснение, зуд, угревые высыпания, пигментные пятна и преждевременные морщины – вот перечень проблем кожи, связанных с дефицитом витаминов группы В. Пора пересмотреть рацион питания и насытить его витаминами В!

    Идем далее: состояние волос и ногтей. Волосы ломкие, хрупкие, потеряли естественный блеск и активно выпадают. На ногтевых пластинах возникают беловатые полосы и точки, а сами ногти стали тонкими и крошатся.
    Утрата нормального аппетита и, как следствие, быстрая потеря веса, или, наоборот, набор веса при том же рационе. Эти тревожные изменения должны насторожить!

    При дефиците витаминов комплекса В происходит сбой в обменных процессах в организме, что провоцирует головные боли, головокружение, тошноту.

    Все витамины В неизменно участвуют в реакциях расщепления жировых клеток, и их дефицит может спровоцировать ожирение.

    Вот еще несколько симптомов нехватки витаминов группы В: затруднения с памятью и мышлением, утренняя усталость и апатия, проблемы с засыпанием, беспричинная раздражительность, резкие смены настроения.

    Проблемы с кровообращением – серьезный симптом авитаминоза, вызванного дефицитом витаминов группы В. Проявления: онемение рук, покалывание в конечностях, постоянно холодные конечности, даже в теплую погоду.

    Нехватка витамина В2 (иначе – рибофлавина) демонстрирует припухлость век, помутнение роговицы и конъюнктивит, может даже привести к ухудшению качества зрения.

    Важно знать! Одна из причин возникновения себореи, дерматита, фурункулеза, анемии и глоссита (воспаление языка) выступает нехватка витаминов комплекса В.

    Тахикардия, перепады артериального давления, шум в ушах, одышка и активное потоотделение – симптомы дефицита витаминов В3 и В7.

    Проблемы с функциями опорно-двигательного аппарата, боли в мускулах, а в тяжелых случаях судороги нижних конечностей в ночное время – признаки дефицита витаминов В6, В7 и В8.

    Важно обратить внимание! Проявления дефицита и, наоборот, избытка витаминов комплекса В схожи между собой, поэтому целесообразно записаться на прием к врачу, который выпишет направление на сдачу соответствующих анализов.

    Присутствие витаминов комплекса В в продуктах питания

    Перечень продуктов, которые способствуют решению проблемы нехватки витаминов комплекса В, довольно объемен. Это поможет вам составить рацион согласно индивидуальным потребностям и пищевым пристрастиям.

    Продукты с высоким показателем содержания витаминов комплекса В

    • семена подсолнуха,
    • кунжут,
    • пшеничные и овсяные отруби,
    • соя,
    • зеленый горох,
    • фисташки,
    • халва подсолнечная,
    • арахис,
    • красная икра,
    • молоко (предпочтительно сухое),
    • расное мясо (предпочтительно печень и почки),
    • сушеные белые грибы,
    • сыры твердых сортов,
    • яйца,
    • гречневая и овсяная каши,
    • морская жирная рыба,
    • бобовые культуры,
    • чеснок,
    • картофель,
    • листовая зелень,
    • цветная капуста,
    • капуста брокколи,
    • цельнозерновой хлеб,
    • дрожжи,
    • ягоды и фрукты.

    Полезно знать!

    1. Отличаются максимальным содержанием витамина В молочные продукты с высокой жирностью.

    2. Покупая мясо, выбирайте нежирные сорта (куру, индюшку, кроля), так как жирность затрудняет усвоение витаминов комплекса В.

    3. Морская рыба имеет в составе в разы больше витаминов В, чем речная.

    4. В копченой и соленой рыбе показатель витаминов комплекса В крайне мал.

    5. Витаминизированная диета предусматривает присутствие отварных яиц, в которых показатель витаминов комплекса В по большому счету не уступает мясу.

    Читайте также:  Solgar B-complex «100» – обзор добавки, отзывы и цены

    Как не утратить витамины группы В в продуктах?

    Хотелось бы, чтобы витамины присутствовали в продуктах в полном объеме, а для этого нужно придерживаться элементарных правил.

    Для приготовления блюд следует выбирать только свежие продукты. Чем более длительный срок овощи и фрукты лежат в ящике или лотке холодильника, тем меньше витаминов будет на выходе.

    Сведите к минимуму время варки или тушения овощей и фруктов, ведь в ходе термической обработки продукты утрачивают до половины всех содержащихся в них витаминов.

    Нарезать овощи и фрукты следует крупными кусками, ведь кислород, вода и тепло ускоряют процесс разрушения витаминов.

    Отдавайте предпочтение паровой пище или запекайте блюда в фольге с целью сохранить полезные качества продуктов.

    Заморозка овощей и фруктов даст возможность сохранить все имеющиеся ценные вещества и витамины комплекса В – тоже.

    Приготавливая блюда из бобовых, перед этим следует замочить их в холодной воде на пару часов. И в кулинарной обработке целесообразно использовать воду, в которой были замочены бобовые (вода «забирает» питательные вещества и микроэлементы»).

    С целью свести к минимуму распад витаминов, продукты отправляют в кастрюлю с кипящей (а не холодной и сырой) водой – это сократит срок термообработки.*опубликовано econet.ru.

    *Статьи Эконет.ру предназначены только для ознакомительных и образовательных целей и не заменяет профессиональные медицинские консультации, диагностику или лечение. Всегда консультируйтесь со своим врачом по любым вопросам, которые могут у вас возникнуть о состоянии здоровья.

    P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление – мы вместе изменяем мир! © econet

    Понравилась статья? Напишите свое мнение в комментариях.
    Подпишитесь на наш ФБ:

    Что происходит при нехватке витаминов группы B и как с этим бороться?

    Частые перепады настроения, бессонница, апатия, снижение концентрации внимания и работоспособности – Ваши частые спутники? Волосы стали тусклыми, ногти ломкими, а кожа шелушится и потеряла упругость? Простуда донимает Вас и зимой, и летом? Впору задуматься об авитаминозе, а именно о нехватке витаминов группы В, отвечающих за слаженную работу всех систем и органов человека.

    Важно отметить, что все витамины группы В не являются водорастворимыми и не накапливаются организмом. По этой причине их запасы должны ежедневно пополняться с продуктами питания!

    О том, как проявляется дефицит витаминов группы В, и как его восполнить, и пойдет речь далее.

    Признаки нехватки витаминов группы В


    Сразу отметим, что витамины группы В не встречаются в природе по одному. Они обладают схожими функциями, поэтому и их дефицит имеет общие симптомы.

    Какие же признаки указывают на то, что Ваш организм недополучает витамины комплекса В, в который входят витамины В1, В2, В3, В4, В5, В6, В7, В8, В9, В10, В11, В12 и В17?

    На дефицит перечисленных витаминов в первую очередь реагирует кожа, которая становится сухой и обезвоженной. Шелушение кожи, сопровождающееся покраснением и зудом, появление угревой сыпи, пигментных пятен и ранних морщин – повод пересмотреть свой рацион и обогатить его витаминами группы В, обеспечивающими красоту и здоровье эпидермиса!

    Обратите внимание также на состояние волос и ногтей. Так, волосы становятся ломкими, утрачивают природный блеск и начинают выпадать. На ногтевых пластинах появляются белые полосы и точки, при этом ногти истончаются и крошатся.

    Потеря аппетита, влекущая за собой стремительную потерю веса, или, наоборот, набор веса при отсутствии изменений в рационе питания также должны Вас насторожить!

    При нехватке витаминов группы В нарушаются обменные процесс в организме, что может проявляться головными болями, головокружением, длительно не проходящей тошнотой и даже рвотными позывами!

    Витамины этой группы активно участвуют в расщеплении жировых клеток, поэтому их недостаток может стать одной из причин ожирения.

    Если у Вас наблюдаются проблемы с памятью и мышлением, если с утра Вы испытываете усталость и апатию, а вечером не можете уснуть, если раздражаетесь без малейшего на то повода, а Ваше настроение меняется “со скоростью света”, впору сдать анализы на витамины группы В! Игнорирование перечисленной симптоматики может привести к развитию депрессии!

    Нарушение кровообращения – еще один признак авитаминоза, спровоцированного нехваткой витаминов комплекса В. Поэтому если у Вас немеют руки, Вы ощущаете покалывание в конечностях, напоминающее ползание “мурашек” по телу, если независимо от температуры воздуха у Вас постоянно холодные руки и ноги, прислушайтесь к своему организму!

    Недостаток витамина В2 (или рибофлавина), проявляющийся припухлостью век,

    помутнением роговицы и конъюнктивитом, может стать причиной ухудшения зрения (вплоть до развития светобоязни).

    Надо сказать, что одной из причин развития таких серьезных заболеваний, как себорея, дерматит, фурункулез, анемия и глоссит (воспаление языка) также является дефицит витаминов В.

    Тахикардия, “скачки” давления, шум и звон в ушах, одышка даже при легких физических нагрузках и повышенное потоотделение – признаки нехватки витаминов В3 и В7.

    Нарушение работы опорно-двигательного аппарата, мышечные боли, а в запущенных случаях ночные судороги нижних конечностей и двигательная заторможенность – следствие недостатка витаминов В6, В7 и В8.

    Частые простудные заболевания вследствие ослабления иммунитета, недополучающего необходимые для полноценного функционирования витамины, это серьезная проблема, с которой все чаще сталкиваются и взрослые, и дети. А виной всему также могут стать витамины группы В.

    Конечно, можно возразить, что все перечисленные симптомы подходят под огромное количество заболеваний. И это будет вполне справедливо. Подтвердить или опровергнуть свои подозрения в случае с дефицитом витаминов группы В достаточно легко! Для этого достаточно пересмотреть свое питание и ввести в рацион продукты, которые обеспечат организм данным комплексом витаминов.

    НО! Помните о том, что признаки недостатка и переизбытка витаминов группы В очень похожи, поэтому настоятельно рекомендуем посетить врача, который на основании проведенных лабораторных исследований установит точную причину Вашего плохого самочувствия.

    Витамины группы В в продуктах


    Список продуктов, которые помогут восполнить дефицит витаминов группы В, достаточно обширен, благодаря чему каждый может составить для себя идеальное меню, которое будет не только полезным, а еще вкусным и доступным по цене.

    Рекомендуемые к употреблению продукты:

    • семена подсолнечника (проще говоря, семечки),
    • кунжут,
    • пшеничные и овсяные отруби,
    • соя,
    • зеленый горох,
    • фисташки,
    • халва подсолнечная,
    • арахис,
    • красная икра,
    • молоко (особенно сухое),
    • красное мясо (особенно печень и почки),
    • сушеные белые грибы,
    • сыры твердых сортов,
    • яйца,
    • гречневая и овсяная крупы,
    • морская рыба жирных сортов,
    • бобовые,
    • чеснок,
    • картофель,
    • фасоль,
    • листовая зелень,
    • цветная капуста,
    • брокколи,
    • цельнозерновой хлеб,
    • дрожжи,
    • ягоды и фрукты.
    1. Наиболее богаты витаминами В молочные продукты с высокой жирностью.
    2. При выборе мяса отдавайте предпочтение нежирным сортам (курице, индюшке, кролику), поскольку жирность препятствует усвоению витаминов В.
    3. Морская рыба содержит намного больше витаминов В, чем речная.
    4. В копченой и соленой рыбе количество витаминов В минимальное.
    5. Витаминизированная диета предполагает употребление вареных яиц, содержание в которых витаминов В практически не уступает мясу.

    Как сохранить витамины в продуктах?


    Чтобы витамины сохранялись в продуктах в максимальной концентрации, необходимо придерживаться простых правил.

    Используйте для приготовления блюд исключительно свежие продукты! Чем дольше овощи и фрукты хранятся в холодильнике, тем меньше витаминов в них остается!

    Минимизируйте термическую обработку овощей и фруктов, в процессе которой продукты теряют порядка 50% витаминов.

    Не замачивайте продукты, если не хотите, чтобы из них вымылись водорастворимые витамины группы В. Лучше быстро, но тщательно помойте их непосредственно перед приготовлением.

    Нарезайте овощи и фрукты крупно, так как воздух, вода и тепло разрушают витамины.

    Готовьте пищу на пару либо запекайте в фольге, чтобы сохранить все полезные свойства продуктов. Дело в том, что во время кипения водорастворимые витамины группы В просто напросто вымоются из продуктов. Если говорить о запекании в фольге, то данный процесс исключает контакт продуктов как с водой, так и с жирами, благодаря чему продукты готовятся в собственном соку, что и обеспечивает сохранение в блюде всех полезных веществ.

    Замораживание овощей и фруктов, в отличие от маринования, сушения и консервации, позволит сохранить все содержащиеся в них полезные вещества, включая витамины В.

    При приготовлении бобовых, богатых витаминами группы В, предварительно замочите их в холодной воде на 2 – 3 часа. При этом для дальнейшего приготовления используйте воду, в которой замачивались бобовые культуры, ведь в процессе замачивания горох и фасоль отдают свои полезные свойства воде.

    Чтобы уменьшить разрушение витаминов, продукты следует опускать в кастрюлю с уже кипящей водой, что существенно сократит время термической обработки продукта.

    И, наконец, самое главное правило: готовьте с душой и хорошим настроением!

    Недостаток витаминов группы В

    Недостаток витаминных веществ в организме человека всегда негативно сказывается на его состоянии. Данные элементы положительно влияют на функционирование внутренних органов и их систем, нормализуют метаболические процессы, а также улучшают работу иммунной системы. Нехватка витаминов группы В также негативно сказывается на самочувствии. Это приводит к серьезным сбоям в функционировании внутренних органов, а потому стоит позаботиться об их восполнении.

    Причины

    Недостаточное количество витаминов группы В в организме человека входит в список МКБ-10. Его код – 53.9. Учитывая тот факт, что указанные элементы растворяются в воде, они довольно быстро выводятся из человеческого организма с водой. По этой причине крайне важно восполнять их запасы ежедневно. Однако, нередко случается так, что причина нехватки указанных веществ заключается в следующих факторах:

    • постоянных стрессах, пребывании в депрессивном расстройстве;
    • гастритах, колитах;
    • сбоях функционирования эндокринной системы;
    • применении препаратов лекарственных фармакологических групп в течение длительного времени;
    • недостаточной кислотности желудка;
    • использовании оральных контрацептивов в течение долгого временного промежутка;
    • повышенных физических нагрузках;
    • беременности у женщин;
    • несбалансированном рационе питания.

    Все указанные факторы влияют на то, что витаминные вещества начинают быстрее перерабатываться организмом, за счет чего возникает их дефицит. Иногда приведение в норму питания, приверженность здорового образа жизни улучшают ситуацию, однако, при запущенной форме недостаточности витаминных элементов группы В требуется консультация специалиста.

    Симптоматические проявления

    Известно, что группа В насчитывает около двадцати витаминных веществ. Дефицит каждого из них имеет определенные симптоматические проявления. Нередко достаточно лишь осмотра специалистом для определения того, запасы какого витаминного вещества нуждаются в пополнении.

    Дефицит витамина В1

    Признаками нехватки тиамина являются:

    • ухудшение мнестических процессов;
    • расстройство мышления;
    • повышенная раздражительность;
    • нервозность, усталость;
    • развитие депрессивных расстройств;
    • судороги;
    • одышка;
    • нарушения сна;
    • появление мышечной слабости;
    • ухудшение способности координировать движения.

    Нехватка витамина В2

    Признаками дефицита рибофлавина считаются:

    • появление шелушащихся участков кожных покровов в области лица;
    • возникновение трещинок («заид») в уголках губ;
    • покраснение кожи на веках;
    • усиление частоты возникновения ячменей;
    • снижение зрения;
    • отсутствие аппетита;
    • развитие железодефицитарной анемии;
    • раздражительность, подверженность стрессам, депрессивным расстройствам.

    При нехватке указанного вещества больше всего страдает внешний вид человека.

    Дефицит витамина В3

    Нехватка ниацина (никотиновой кислоты) сопровождается такими симптомами, как:

    • развитие дерматитов различной степени тяжести;
    • возникновение ушного шума (гула);
    • частые головокружения;
    • нарушения аппетита;
    • частое возникновение ОРВИ, прочих вирусных и инфекционных заболеваний.

    Кроме того, при нехватке указанного вещества наблюдается нарушение функционирования ЦНС, течение кровотока, повышается количество холестериновых бляшек.

    Нехватка витамина В4

    Недостаточность холина «аукается» человеческому организму тем, что:

    • замедляются процессы метаболизма;
    • нарушается функционирование печеночной системы;
    • недостаточно быстро ферменты, необходимые для нормального переваривания пищи, транспортируются к ЖКТ;
    • нарушаются мнестические процессы головного мозга.

    Дефицит витамина В5

    Пантотеновая кислота есть во всех продуктах. По этой причине крайне редко возникает ее нехватка. Определить ее можно таким симптоматическим проявлениям, как:

    • возникновение ощущения «затекания» рук, ног;
    • патологии мозга, проявляющиеся в тяжелой форме;
    • появление избыточного веса;
    • развитие различных заболеваний, характеризующих патологические состояния слизистой.

    Нехватка витамина В6

    Пиридоксин имеет и другое название. Специалисты нередко называют его «ферментом счастья». При его избытке в организме человека повышается стрессоустойчивость, укрепляется иммунная система. Симптомами пиридоксиновой недостаточности считаются:

    • повышенная сонливость;
    • воспаление десен, сопровождающееся их кровоточивостью;
    • постоянная сухость во рту;
    • двигательная, эмоциональная заторможенность;
    • повышенная раздражительность;
    • апатия;
    • нарушения сна;
    • отсутствие аппетита;
    • нарушение процессов кроветворения.

    При нехватке пиридоксина могут участиться астматические приступы, а также будет ухудшаться состояние в период перед началом менструального синдрома.

    Недостаток витамина В7

    Холин – вещество, весьма важное для нормального функционирования человеческого организма. Именно он отвечает за наполнение тканей и клеток дополнительной энергией, ускоряет процессы жирового метаболизма. Его длительное отсутствие в организме человека чревато такими последствиями, как:

    • ухудшение состояния кожных покровов по всему телу;
    • повышение сонливости, появление состояния общей слабости;
    • снижение аппетита;
    • постоянные депрессии;
    • расстройства диспепсического характера;
    • повышенное выпадение волос;
    • снижение уровня гемоглобина в генетическом материале;
    • частые снижения показателей артериального давления;
    • возникновение симптоматических проявлений, характерных для конъюктивита;
    • повышенная ломкость ногтевых пластин;
    • нарушение углеводного, аминокислотного обменных процессов;
    • мышечные боли.

    Нехватка витамина В8

    Инозитоловая недостаточность характеризуется такими признаками, как:

    • возникновение жировых отложений в печеночной системе;
    • появление симптоматики кожных болезней;
    • быстрое развитие атеросклеротических заболеваний;
    • проблемы в функционировании опорно-двигательного аппарата;
    • развитие психологических проблем, снижение стрессоустойчивости.
    Читайте также:  Витамины для беременных с Айхерб – лучшие препараты и отзывы

    Дефицит витамина В9

    Витамин В9 – фолиевая кислота. Его нехватка вызывает много проблем не только у взрослых, но и у детей. Основными симптомами недостатка указанного ценного элемента считаются:

    • резкий упадок сил;
    • снижение аппетита;
    • желтоватый оттенок белковой оболочки глаз;
    • развитие одышки при малейших нагрузках;
    • стремительное развитие анемии;
    • ухудшение состояния волос, ногтевой пластины;
    • патологии развития плода во внутриутробном периоде;
    • болезненные ощущения в области живота, языка;
    • развитие диспепсических расстройств.

    Нехватка витамина В10

    Недостаточное поступление парааминобензойной кислоты проявляется в том, что:

    • начинаются ухудшения в выработке клеток эритроидного ряда;
    • возникают диспепсические расстройства, вызванные нарушениями в функционировании кишечника;
    • развиваются анемия, неврастения;
    • ухудшается состояние кожных покровов;
    • рано возникает седина на волосах;
    • наблюдаются частые головные боли;
    • вырабатывается мало грудного молока у кормящих женщин;
    • снижается либидо.

    Дефицит витамина В12

    Нехватка кобаламина проявляется в:

    • появлении перхоти;
    • ухудшении состояния волос;
    • увеличении ломкости кровеносных сосудистых стенок;
    • проявлении признаков атеросклеротических болезней;
    • эмоциональной нестабильности;
    • развитии состояния парастезии;
    • болезненных ощущениях в мышцах икроножного типа.

    Недостаток витамина В17

    Амигдаль – вещество, оказывающее антиоксидантное воздействие на человеческий организм. Его недостаточность может привести к развитию онкологических заболеваний.

    Как лечить?

    Естественно, для восполнения витаминных веществ в организме человека, необходимо придерживаться здорового образа жизни, правильно питаться. Однако, нередко специалисты назначают проведение определенных диагностических процедур, анализов, позволяющих выявить нехватку того или иного элемента. Это важно, так как иногда ситуация требует не только устранения дисбаланса в питании, но и приема витаминных комплексов, предлагаемых в аптеках.

    Аптечные препараты

    Основными препаратами, назначаемыми при дефиците витаминов группы В, являются:

    Перед началом использования указанных комплексов стоит проконсультироваться со специалистом. Они имеют определенные противопоказания к назначению, побочные эффекты, дозировку также определяет врач. Самостоятельное назначение препаратов может ухудшить ситуацию и негативно отразиться на самочувствии человека.

    Организация рациона питания

    Известно, что каждое витаминное вещество, принадлежащее к группе В, содержится в продуктах питания. Поэтому, обогатив свой рацион, можно избавиться от большей части проблем со здоровьем. Таблица покажет, какие продукты содержат те или иные ценные элементы.

    Мясо, субпродукты, сухофрукты, цельнозерновой хлеб, свежая желтковая часть яйца, бобовые, треска, шпинат, картофель, капуста.

    При варке и заморозке половина тиамина в продуктах разрушается.

    Творог, зеленый горошек, орехи, мясные продукты.

    Кукуруза, овсяные хлопья, миндаль, бобовые, яйца.

    Говядина, кукуруза, рис, капуста, яйца, «молочка», сыры.

    Яйца, фрукты, мед, мясо, овощи (помидоры, брокколи, баклажаны).

    Яйца, брокколи, грибы, орехи.

    Нешлифованный рис, капуста, петрушка.

    Бобовые культуры, зародыши пшеницы, фрукты, ягоды, масло кунжута.

    Субпродукты, бобовые, ореховые культуры, зелень, каши, «молочка», мясная продукция.

    Дрожжи, «молочка», «кисломолочка», морковь, картошка, отруби.

    Различные сорта красной рыбы, морепродукты, морская капуста, соя, мясная продукция.

    Семена яблок, горький миндаль, косточки абрикосов, персиков, вишен.

    Как видно, большая часть продуктов питания содержит витамины группы В. Многим, возможно, и не придется менять в корне свой рацион питания, а всего лишь понадобится добавить в него некоторую продукцию.

    К каким специалистам обращаться?

    Для того, чтобы получить направление на диагностическое обследование, стоит сначала проконсультироваться с терапевтом. Далее он дает рекомендации по осмотру другими специалистами. Не лишним будет посещение эндокринолога, невролога, кардиолога и ЛОРа.

    Меры профилактики

    Чтобы не нуждаться в препаратах, несущих дополнительное количество витаминных веществ группы В, достаточно следовать определенным правилам. К ним относятся:

    • нормализация рациона питания;
    • отказ от вредных привычек;
    • отказ от гиподинамии;
    • получение своевременной консультации специалиста по возникающим проблемам;
    • использование определенные витаминно-минеральных курсов для профилактики состояния авитаминоза.

    Прогноз

    Некоторые шутят, что от нехватки витаминных веществ в организме никто не умирает. Однако, если вовремя не решить проблему недостаточности элементов группы В, можно «заработать» достаточно серьезные, тяжелые болезни, лечение которых потребует много времени, средств. При незначительном дефиците ценных веществ хватит и коррекции рациона питания, образа жизни, однако, при существенном ухудшении самочувствия лучше обратиться за помощью к врачу.

    Недостаток витаминов группы В, лечение и профилактика гиповитаминоза

    Ежедневно в организме совершаются многочисленные процессы. Все они являются неотъемлемыми звеньями общего механизма для поддержания жизнедеятельности. Каждый выполняет свою роль и функцию. Дисфункции же приводят к нарушениям и сбоям. Любые сбои проявляют симптоматику различных заболеваний. По ним определяют плановые решения для дальнейших действий. В числе многих болезней очень часто проявляет себя авитаминоз.

    Важность его и влияние на процессы в организме обширны. Избыток или нехватка важных для организма витаминов B будет являться причиной, равно как, и следствием самых разных заболеваний.

    В данной статье будет рассматриваться симптоматика, предотвращение и лечение заболевания — дефицит витамина B.

    Симптомы дефицита витамина B в организме человека и возможные последствия

    Витаминных веществ в группе В — 12. Различаются номерными обозначениями: B 1, B 8, B 3, B 6, B 7, B 2, B 4, B 12, B 9, B 5, B 10, B 17. Каждое вещество образует или имеет влияние на тот или иной жизненно важный механизм. Поэтому признаков очень много. Они проявляются самостоятельно или комплексом симптомов. Иногда не связанных друг с другом. Дисбалансировка может поспособствовать появлению дерматита, частому ощущению шума вокруг.

    Все вещества из группы в могут оказать влияние на следующие системы в организме:

    • Органы дыхания.
    • Органы кровообращения и кроветворения.
    • Нервную.
    • Репродуктивную.
    • Эндокринную.
    • Мочеотделительную.
    • Кожи.

    В таблице указано как нехватка витаминов группы В может сказываться на каждой из систем.
    Приведена встречающаяся справочная информация.

    Вид системыОписание нарушений функций (нехватка в)
    Органов дыханияВлияние на частоту дыхания; может увеличить риск обострения хронических заболеваний.
    Нервная система

    Репродуктивная

    Часто проявляет состояния апатии и депрессии. Система теряет свою активность .
    Оказывается негативное влияние на развитие плода. Наблюдаются препятствия к зачатию.
    МочеотделительнаяВыражается в трудном мочеиспускании.
    Кроветворения и кровообращенияЧасто проявляется развитие анемии .
    ЭндокриннаяВлияние на выработку гормонов. Снижение мышечного , общего тонуса.
    КожиИзменения в регенеративной способности.

    Нехватка требует принимать меры для поддержания здоровья женщинам и мужчинам. Может нехватка появиться и в детском возрасте. Специалисты выделяют многие причины для его развития у детей и взрослых:

    1. Стрессовые или нервозные состояния.
    2. Система или частные привычки питания.
    3. Возникшие или хронические болезни.
    4. Прием определенных лекарств.
    5. Индивидуальные особенности организма.
    6. Препятствия к усвоению.
    7. Недостаточное восполнение витаминов.
    8. Особые периоды, например, беременность.
    9. Увеличенные умственный нагрузки.
    10. Большой расход физических сил.
    11. Малоактивный образ жизни.
    12. Перенесенные заболевания.
    13. Послеоперационное восстановление.

    Поспособствовать появлению недостаточного количества витаминно-минеральных элементов часто могут болезни желудка. Нарушение выработки секрета, повышение или понижение кислой среды. Именно эти вещества отвечают за усвояемость многих b элементов при переваривании. Или проявляют препятствия к усвоению.

    К человеческому фактору можно смело отнести умышленное изменение рациона, как при диетах. Придерживаясь диетических правил, стоит отслеживать настоящее количество содержания витаминов в продуктах. Иногда явно видны психосоматические расстройства. Они увеличивают риски. Встречаются причинно-следственные связи.

    Специалисты отмечают это на примерах. Ребенок в связи с переездом на новое место жительства испытывает стрессовую ситуацию. Из-за резкой смены обстановки и окружения. У него проявляется депрессивное настроение. В следствие этого пропадает аппетит и нарушается режим питания. А это уже повлияет на развитие авитаминоза b.

    Нехватка или общие В дефицитные состояния сопровождаются следующими симптомами:

    • Сонливость.
    • Расстройства пищеварения.
    • Головные боли.
    • Чувство тошноты.
    • Общая слабость.
    • Апатические состояния.
    • Головокружение.
    • Резкая смена поведения.
    • Нарушения сна.
    • Зуд кожных покровов.
    • Сухость кожи и слизистых.
    • Внешние проявления (кожные высыпания, покраснение глаз, слезоточивость, шелушения кожных покровов и частые пигментации, выпадение волос).

    Нужно учитывать, что многие признаки зачастую повторяют проявления других болезней. Стоит внимательно относиться к самостоятельной постановке диагноза. Витаминизированные В препараты отпускаются без рецепта. И многие люди, заметив какой-либо из распространенных признаков, сразу сами прописывают себе «попить витамины». Это может быть опасно по следующим причинам:

    1. Во-первых, не всегда прием минерально-витаминизированных комплексов избавляет от проблем. Иногда при разных болезненных состояниях желудка усвоение их бывает невозможно.
    2. Во-вторых, человек рискует перепутать симптоматику. И начать лечиться не от существующей болезни, а от вымышленной. У многих болезненных случаев похожие проявления. Но нужно понимать, иногда нельзя терять время. И чем раньше, тем лучше, начинать правильное лечение. Есть примеры с горьким опытом неправильной постановки диагнозов.

    Важнейшие элементы из группы В сами по себе организмом не синтезируются. Все они должны поступать извне. Основное поступление их в организм происходит с пищей. Поэтому важно полноценно и разнообразно питаться. Сбалансировано питаться — это не значит, есть много. Хорошо есть небольшими порциями, но разнообразную пищу. Все нужное мы получаем, употребляя углеводы и белки.

    Бывает, правильного режима питания недостаточно. Это происходит из-за перенесенных заболеваний, операционных вмешательств, особенностей функционирования отдельных органов и в ряде других случаев. Также, когда требуется быстрое пополнение всех ресурсов. В таких случаях врачами назначаются синтезированные b препараты. Назначается один какой-либо недостающий витаминно-элемент или целый В — комплекс. В аптеках представлен огромный выбор подобных препаратов. Их назначают и детям, и взрослым. Используют для профилактики в сезон простуды или в других случаях. Могут назначаться самостоятельно для лечения и совместно с иными лекарственными средствами. В этом случае врач составляет план лечения.

    Как человек может сам повлиять на возникновение дефицитного состояния:

    • Не полноценно питается или практикует голодание.
    • Употребляет алкоголь или имеет другие вредные привычки.
    • Осуществляет прием антибиотиков или других влияющих лекарств и добавок.
    • Часто нарушает режим сна и бодрствования.
    • Пребывает в раздражительных состояниях.
    • Не соблюдает необходимые ему рекомендации врачей.

    Признаки нехватки витаминов группы B

    Недостаток витаминов группы, тех или иных В, сопровождается особым симптоматическим появлением. Каждый из В-витаминов вносит свой вклад. И каждый недостающий из них может иметь влияние на правильное или неправильно выполнение жизненно важных процессов.
    Обычно жалобы на гиповитаминоз витамина В бывает у женщин. Они более внимательно относятся к внешнему виду в целом. Недостаток витамина В может проявлять нарушения со стороны кожных покровов и волос. Это распространенный признак обычного авитаминоза.

    Самостоятельное диагностирование крайне опасно! Здесь нужна специализированная помощь.

    Недостающие b -витамины различны по недомоганиям. Стоит внимательно присмотреться к здоровью. Ниже приведены примеры.

    Тиамин, его недостаток. Витамин В 1.

    • Влечет расстройство мышления, ухудшается память.
    • Повышается раздражительность и усталость.
    • Нарушается сон, бывают судороги.

    Витамин В 2, не в полном достатке В 2 или рибофлавин.

    • Влияние на глаза с понижением зрения (или краснеют веки, образуются ячмени).
    • Гипофункция аппетита.
    • Страдают уголки губ, шелушится кожа.

    Изменяется уровень витамин В 3 и наблюдаются частые головокружения.

    • Возникновение гула в ушах.
    • Снижение иммунитета и повышена инфекционная заболеваемость.
    • Оказывает негативное влияние на щитовидную железу и обращает процессы, которые вырабатывают важные гормоны.

    Нехватка витамин В 4, от сюда:

    • Влияние на печень.
    • На снижение ферментов в желудке.
    • На процессы метаболизма, а также на процессы в мозге.
    • Патологии на слизистых.
    • Кишечные расстройства или сильное повышение веса.
    • Часто беспокоит затекание конечностей.
    • Серьезные изменения в головном мозге, доходящие до тяжелейших форм.

    Витамин В6 его нехватка:

    • Наблюдаются частые проблемы с деснами и сухостью во рту.
    • Сонливость и заторможенность, либо раздражение.
    • Сопровождается повышением уровня апатии и других нервных расстройств.
    • Еще признаки проявляются снижением кроветворения.
    • Болезненный менструальный синдром.
    • Снижение аппетита.

    Холин или Витамин В 7 его нехватка:

    • Часто беспокоит пониженное давление, ухудшение аппетита.
    • Низкий гемоглобин, нарушается процесс обменный углеводов и аминокислотный.
    • Продолжительные расстройства, связанные с депрессией.
    • Ломкость ногтей и волосы активно выпадают.

    Витамин В 8 его нехватка:

    • Снижается стрессоустойчивость.
    • Возникают проблемы психологического характера. Такие как неуверенность.
    • Страдает печень, в ней ускоряется образование жира.
    • Атеросклерозные проявления.
    • Проблемная кожа.

    Витамин В 9. его нехватка или кислоты фолиевой:

    • Характеризуется резким упадком сил.
    • Желтизна на белках глаз.
    • Сильнейшая одышка.
    • Проблемные волосы, ногти и кожа.
    • Риски поталогий плода.
    • Быстроразвивающаяся анемия.
    • Боль в области языка или живота.

    Витамин В 10 его нехватка, парааминобензольная кислота:

    • Это проблемная кожа, рано и резко возникающая седина.
    • Низкое либидо.
    • Головные боли и неврастения.
    • Неправильная выработка клеток ряда эритроидного.
    • Кишечные расстройства.

    Витамин В 12 нехватка, кобаламин:

    • Ломкость сосудистых стенок.
    • Плохие волосы и перхоть.
    • Атеросклероз.
    • Состояние парастезии.
    • Боли в икрах.
    • Нервная нестабильность.

    Витамин В 17 (амигдаль) сам является антиоксидантом. В недостаточном количестве b — это опасность развития онкологии.

    Меры профилактики

    Чтобы максимум убрать риски по снижению В — витаминных веществ, нужно постараться придерживаться правил:

    1. Внимательно следить за питанием; Если нужно увеличить употребление продуктов, содержащих В — витамины в составе.
    2. Больше отдыхать и стараться не испытывать сверхнагрузки (умственные, физические).
    3. По максимуму отказаться от привычек, вредных для здоровья.
    4. При любом недомогании сразу обращаться к врачам.

    Считается важным! Прислушиваться к своему организму и его потребностям. Избегать излишних изнурительных нагрузок.

    Добавить комментарий